Board logo

標題: [中式食譜] 花生猪脚煲[8P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-19 02:29 AM     標題: 花生猪脚煲[8P]

身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹;廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。周末去市场时,看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚,顿时来了感觉(闻香爱转市场,啥漂亮看啥,看上哪个就买哪个,呵呵),办了两个前猪脚。肉贩说,前猪脚的营养价值高,美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说:还可以预防、治疗癌症。还有这个效果?闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦,现在这个烦恼没有了,肉贩的服务非常到位,毛褪的很干净,还会根据咱们的需要斩成合适的小块,很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多,红烧、清炖、煲汤,上班族没有太多的时间,咱们就用高压锅来把省事又美味的吧,看看具体做法:" G/ E7 b& I# }  w
公仔箱論壇& h, r# v; A6 Q: a% h/ E) l6 A
材料:
3 V- a' M5 e. u& g' D0 R
猪前脚2个(1000克) 花生100克  葱蒜少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z' k" M% j  ~4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb  Y/ G5 Y3 H0 C' F. M7 H3 \* g. B* v5 T1 @
调料:. {" h7 K: e, |8 r2 j+ V
料盒:花椒、桂皮和各少许  大料2瓣  干红辣椒6个tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ i. U; f9 G, A( A4 k% \- m

  |& y$ n3 E2 i5 ^8 k  p, l! atvb now,tvbnow,bttvb老抽、生抽、料酒各30ml  沸水3杯* L7 Q- z3 T6 D9 B9 [" y
糖、盐各1小勺

$ ^( u  ]+ e) S+ Eos.tvboxnow.com
' X9 }- \8 w. P/ r6 ? os.tvboxnow.com$ \5 m3 p. ]: t) @
制法:
4 s  C0 x$ \& @9 b9 H8 wos.tvboxnow.com1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水,花生提前泡水30分钟以上,葱切段备用。
8 \5 d+ A) I# E

$ A1 m  r# j3 v. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟,小火10分钟即可出锅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; D7 B# W1 ^: C- p' s* v+ G
, N) O3 f5 W7 g9 d. O

3 b6 G; @" C% y2 c6 mtvb now,tvbnow,bttvb+ a5 l- R: ~: [$ ]0 N9 F& L$ D

: c' L# |- Z8 J( [9 M" Btvb now,tvbnow,bttvb7 V: B) O  z8 r' r8 w& X# J' b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. y! Z% u: ?$ `6 h* n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a; j& E8 v( P  \1 i
os.tvboxnow.com- X; [! ?3 ^; K7 y: `( x
os.tvboxnow.com' J' ^" v: ]- H5 D/ F2 [4 o$ `3 H4 O

: k3 j. o. g5 \3 g9 `) U- Z8 K
7 G: V, \8 D) \! K& a; h; t. jtvb now,tvbnow,bttvb

$ g, H* G* P  r+ l
作者: hippy_123    時間: 2010-4-19 04:09 PM

我要一碗飯。 謝謝!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0