標題:
[中式食譜]
香菇爱心鳕鱼[6P]
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-19 02:13 AM
標題:
香菇爱心鳕鱼[6P]
4 K; b( i- p% u7 H" N$ r7 T: y: }
材料：
+ @" o$ O5 j+ t# G( z! M0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鳕鱼1块 珍珠香菇4朵 金华火腿10克 红黄彩椒少许 葱1段 姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml 料酒15ml 代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量
2 U" V* T) b7 @# z' d! b: Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 m0 J4 D9 Y, s% [% C0 \
- D$ A- Y# N6 w
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; c" U# N: V# Y$ L
1、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。
# V; R! W9 @: l0 e9 Ios.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com/ w9 w& ?# K! W( J; k
2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟
. d3 u! o, ~% l/ v/ E5 q- q
公仔箱論壇/ s3 \7 \* o7 S% Y. g
入锅开始蒸啦
7 | L/ c3 C6 R4 `os.tvboxnow.com
( R! ?8 d& {4 I% M
3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~
, w6 ]3 h5 W# [( A
公仔箱論壇0 x1 W& R) R0 P7 L- D0 A w& p0 ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
4 K; b( i- p% u7 H" N$ r7 T: y: }
0 m0 J4 D9 Y, s% [% C0 \
os.tvboxnow.com/ w9 w& ?# K! W( J; k
公仔箱論壇/ s3 \7 \* o7 S% Y. g
( R! ?8 d& {4 I% M