標題:
[中式食譜]
秘制凤爪键[10P]
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-18 12:36 AM
標題:
秘制凤爪键[10P]
喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 E l& C! o2 \% {5 T' w
还是那句话，不多说，好吃看的见！！
0 A' g' N& ^. N1 V
做法
6 q% a+ i% L: `( K
一、材料
u: C% W1 }( O2 o$ W: ~( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒
7 D2 g! \/ }$ W$ D& @
公仔箱論壇' s6 a9 E# r: e% W4 Z7 U
. h! q4 x( Y9 y% f) W
os.tvboxnow.com, T2 ^6 t& R) d& o& R* J- j
/ l! z1 E( }$ O0 _: K5 Z公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ p) m/ @# e% C2 f! Z
二、步骤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a3 l+ j/ F0 e& d: N
鸡爪的处理：
: J% k- {' }( c6 W' n) D) p
1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
& U8 U. W! F0 P
2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
2 X/ R0 p; T$ ?6 g; h! j公仔箱論壇
3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。
- M) k$ f. t; R: ?( |4 z: u Aos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; T( b( H% {* }
配汁
0 s/ h; j, f% \8 T7 q/ a( ?# A公仔箱論壇
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段
tvb now,tvbnow,bttvb0 e$ F' u9 b; g" I0 M
5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒
3 z1 k W4 X% d8 C& Q' \ Nos.tvboxnow.com
6、放入泡椒汁
tvb now,tvbnow,bttvb M* e$ Q% e/ p; b4 d1 W. A
7、放剁椒
( e- K# Z9 N% q0 x# u# f
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜
& x4 B* ]' ]: B: D0 ]; u$ ~& O
9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。
( F2 `$ F2 s& L; T) J" ctvb now,tvbnow,bttvb
( v% c% W, `' i" l0 q
公仔箱論壇5 c. T2 `4 {/ }' L6 u0 R
' Y; N5 Q+ X; L' _- c
吃的时候：
公仔箱論壇# V+ H4 F8 m7 c7 L+ k6 J w
10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 ^' I! z, d# |7 O; y7 Z
; x6 f- B% z E: M, J; ktvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com: L$ H" n% z- U! G
; h/ F6 O, P' h2 b( K1 @公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb2 J* p! G/ B/ r5 I
os.tvboxnow.com- d7 M& f4 ~% y% r# t( j& y
* r0 Q4 K4 \- S& ^5 J! D" S* _ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l3 m9 G1 v3 V- d
提醒~
6 `& i: a1 d: n6 j
( r1 i& }" r; @: d8 y- ~. L' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要
- R% u! f8 H1 y2 g
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
公仔箱論壇; ]8 B$ P* F2 A* q3 j
3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
公仔箱論壇5 V1 X7 L4 f- Y, W3 \
4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~
, y2 ?: O; K0 e) w+ \
7 {5 t5 r/ W+ @( l( Q& O* m1 M
2 i/ U- u# |0 P/ ~. }4 W6 \
os.tvboxnow.com7 l+ ^ X, v3 E( \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' s6 a9 E# r: e% W4 Z7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; T( b( H% {* }
( v% c% W, `' i" l0 q
公仔箱論壇5 c. T2 `4 {/ }' L6 u0 R
