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標題: [中式食譜] 降糖補脾湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-14 06:52 AM     標題: 降糖補脾湯

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材料
& k2 V- @5 R* y# g, B豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許
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+ X) L# {6 b- r9 B2 ~9 t* G公仔箱論壇做法. t; e: k% H3 ?+ U- ?4 V
1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。& ]" i" n3 R) ~9 O) ?5 Y& z

" J, W5 {, L& v/ |2.燒滾一鍋水,放入薑片及豬橫脷,汆淨血水後盛起。公仔箱論壇+ E7 v) b7 C) K8 y3 B% D4 O
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3.大火煮滾 12碗水,放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷,先用大火煮滾,改用慢火煲 2小時,最後放鹽調味即可。公仔箱論壇; \6 U% k3 X  ^* S4 F

作者: miuwow    時間: 2010-4-23 10:46 PM

謝謝分享, 健康湯水




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