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標題: 阿嬷糖水 甜入心扉 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-14 03:11 AM     標題: 阿嬷糖水 甜入心扉

阿嬷糖水 甜入心扉
* \, E) r& K+ M. r9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% }; d6 V6 @
陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。os.tvboxnow.com% h0 D( S& A/ A( V" [
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阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓,地點适中,食客不容錯過。
; \$ |3 X. v; o$ w3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% Z7 F, t8 A5 N6 F) U9 {3 r& h
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【愛玉冰】 (左圖)
: J6 U, n% b) i6 h' P! ~公仔箱論壇愛玉冰,福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中,os.tvboxnow.com: i8 R" L) J6 F
愛玉冰是甜的,可是呢,這家的愛玉冰,花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬,
5 G  [6 z* a! w. f7 I" U1 V另外甜湯底也有檸檬汁,喝下去有種很清新、很開胃的感覺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 G# L9 v& R0 D) z' }' q. L* \
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【雜果西米露】 (中圖)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q- I% l5 R! }
老闆采用新鮮水果作爲材料,有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等,甜湯底不是一般糖水而己,6 L6 ^) u  o* i7 x. M: G$ ^
是用了芒果泥作爲湯底,吃了一塊塊新鮮水果,喝一口新鮮芒果泥,說不好吃當然是騙你的。os.tvboxnow.com0 p* T. y, B) ^! X4 v
試一試,你一定會愛上它。
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% r9 g* S* _* \9 t! o) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【金瓜露】 (右圖)公仔箱論壇7 x2 v) T8 ?& j; {' {
這道呈黃色的金瓜露,未列有價格,主要是它是老闆新的傑作,當天煮好了,就由記者第一位試喝了。
6 ]& z% [' q$ D9 t2 B* R  ?3 p! T超好喝,給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味,配搭一粒粒的沙谷,粒粒分明的質感,很清甜,tvb now,tvbnow,bttvb! ]" t; H  Q1 P0 x0 a7 Y2 w) J
簡直就是隻有一個字形容,贊!
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- @( h5 V2 s' G【花生糊】 (左圖)7 t: H, `. g1 x6 S$ p- {
花生糊端上桌,這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻,一口花生糊,糊中一粒粒的花生,适中的甜味,os.tvboxnow.com- K% Y9 r9 t# ]6 b/ m0 ~' {' ?
吃了絕不會膩,反而,它的香甜味,讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶,使這碗原本很好吃的花生糊,
9 c" {1 q% \/ H2 Gos.tvboxnow.com香味更濃郁。若你心情稍不好時,來碗熱呼呼花生糊,相信能軟化你的心情,仿佛領悟,
% ^4 O4 L+ n. ~9 M/ }: R, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。
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【花生湯圓】 (中圖)
" ?5 a4 E/ K, y( w花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水,而且,一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓,老闆說,即使賣不完,1 Y- G% b5 T( c5 C  x
也不會留隔夜,這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水,再把超大粒花生湯圓放入口,即溶的湯圓,tvb now,tvbnow,bttvb+ ?2 b+ V7 U7 x
還流出花生流沙,相信是許多人抵不過的美食誘惑啊!5 M. w0 {7 K: l4 X4 F! C

0 A: B4 h0 V7 |0 W【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
. ]+ u; v6 d3 j0 R& y1 f. y* p公仔箱論壇洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味,喜歡洋蔥的顧客,絕不能錯過,因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香,
5 s8 n6 T* X5 H, n公仔箱論壇酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣,不同的是,這道是炸,法蘭西的雞扒是用煎的。/ e8 y, b) Q6 ]- K5 B6 A6 p

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/ B) g3 R4 w) E0 }os.tvboxnow.com【蜜汁雞拉面】 (左圖)公仔箱論壇) t  X& M  }; U3 k0 n
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制,看似簡單,可是卻是店中之寶,天天都是最高點率的一道菜式。
( Z; {. c0 q7 h+ E- ?! o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T2 J4 b+ b" A4 G" J7 h1 G
【拉面】 (中圖)
0 I2 S4 a0 l8 H; N) R( Ftvb now,tvbnow,bttvb這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁,可是卻讓你吃了,很美味,醬汁很香甜,配上彈性十足的面條,好吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~; h* G1 ~# K3 _, @9 k
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【法蘭西雞扒】 (右圖)
3 X9 o" s* l+ r8 K, s當阿嬷遇上鬼佬後,就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒(monte cristo chicken)。% g6 [/ e7 h+ Z: r4 p7 _
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料(Lea & Perrins)來腌制,味道酸酸辣辣,
9 {  U8 p$ d' c- u6 Uos.tvboxnow.com煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉,肉上面放有一塊芝士,加上帶有酸味蕃茄粒,+ R* a8 b+ D/ |
吃起來不會膩,再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸,相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
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% Q4 Y" c4 p* V! w2 S報道:遊茗鈞
/ s- o3 J9 m; r7 y5 n4 `; `公仔箱論壇攝影:謝施薇6 o+ g0 r2 y4 N+ q, p: K6 r
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阿嬷糖水鋪
  l7 i2 O9 H. p0 y# g* Dos.tvboxnow.com地址:Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
: `9 Z3 S0 t* o  f5 d* Q; i1 Z; U9 j公仔箱論壇聯絡電話:012-4028772TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q6 X, M1 @7 p3 x
營業時間:12pm-3pm、6.30pm-11pm (天天營業)tvb now,tvbnow,bttvb! [: ~9 z* l) R9 p" c4 ^
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粵式餐飲文化深具特色,糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保,不難找到糖水鋪,因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了,甜入心扉的糖水了。
% ~8 {6 Q' u2 K3 n* j: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, s; q3 ]8 L; y: |  e
在槟島西南區,也有一家名稱阿嬷的糖水鋪,雖然這兩兄妹是道地的福建人,可是他們倆烹調的一碗碗糖水,超水準,有粵式糖水的水平,絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”,及充滿甜甜的感覺。
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聽到阿嬷這間店名,第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意,他們希望給食客們一種親切感,留住顧客的心。
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出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶,平時喜歡煮食,而且 特别愛煮糖水,在一次的機緣下,兩兄妹決定自己創業。os.tvboxnow.com, f5 T' t/ B' d. d! `# d

+ b  x. S1 o' p3 Gos.tvboxnow.com相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”,而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了,并搬來立信Pan Palace廣場底樓。
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- k$ n9 k; X5 s1 ?! [& Y公仔箱論壇其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水,也有林林種種的甜品,包括鮮果布丁、西米露,最近更加入了西餐元素,相信能爲愛吃的食客,提供一系列美味可口的美食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 w! {( E$ n: D7 w2 T8 N
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阿嬷遇上鬼佬?
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" d$ O0 L' O" z4 A' `- O公仔箱論壇他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字,即“阿嬷遇上鬼佬”,會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。% x( Q. [$ l  Z+ S7 B) ?8 E
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這兩兄妹每天分工合作,你煮糖水,我煮西餐,放工回家了,先不休息,而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌,迎合衆多食客的味蕾。
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# u( A* I, k$ p1 I& J# q" ytvb now,tvbnow,bttvb由此可見,這家店的食物是不馬虎,反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思,試過你就知了。
作者: fto    時間: 2010-4-14 01:03 PM

相片中的甜品很美
作者: wyphp    時間: 2010-4-14 02:18 PM

好好味咁喎!如果香港有就好啦…
作者: miuwow    時間: 2010-4-15 12:23 PM

誠意製作,賣相很好,味道不清楚(因我在香港生活,暫時無法試)
作者: alfinixxx    時間: 2010-4-15 04:57 PM

有没有其它糖水啊?我听讲榴莲西米露好好味,有吗?
作者: 小段子    時間: 2010-4-17 10:40 AM

真好,有主食又有甜點,一次吃到足!tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 N5 V4 I! U
兄妹一心,齊力斷金!加油。
作者: 钢棍    時間: 2010-4-30 06:47 PM

好想吃呀
作者: yin617    時間: 2010-5-1 07:41 PM

好久沒出去走走了~謝分享^^
作者: 90317068    時間: 2010-5-2 12:41 AM

好想吃呀!!!!
作者: lugreen    時間: 2010-5-11 01:12 AM

D糖水好吸引人阿...
作者: Gforceaaa    時間: 2010-5-13 10:44 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: Joeyliu0814    時間: 2010-5-19 12:07 PM

嘩..好正呀
作者: crashersus    時間: 2010-5-19 02:42 PM

等我去吃啦, 回来先同大家分享好5好吃..
作者: i[C]    時間: 2010-5-19 06:08 PM

嗯~
2 t, r) l3 w2 h( M6 _/ Gtvb now,tvbnow,bttvb看起来好好吃的样子,价钱会贵吗?
作者: DAYDAY08    時間: 2010-5-19 08:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: Low_B    時間: 2010-5-19 11:28 PM

係唔係响馬來西亞?
# D: Y" Y0 v# h: X* h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, J. s& y/ N2 L9 E' o$ A$ |
如果係嘅話,我諗我實無機會食到  
作者: applemary    時間: 2010-5-21 09:51 PM

好吃!好吃!好吃!
作者: wangjs22    時間: 2010-5-25 11:47 PM

感謝大大的分享
作者: anter    時間: 2010-7-3 05:49 PM

wow.. didn't know there is such place, i pass by that place everyday.. gotta go try it.. :D
作者: acer0000    時間: 2011-6-13 12:20 AM

多謝分享
作者: klywkc    時間: 2011-6-13 09:10 AM

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
作者: kl93    時間: 2011-6-16 10:11 AM

看起來很好吃哦
作者: hy369963    時間: 2011-6-21 02:51 PM

Thank you for sharing
作者: meweian123    時間: 2011-6-21 02:59 PM

谢谢分享
作者: mslhy    時間: 2011-6-22 08:03 AM

地點适中,食客不容錯,满室漂香
作者: asxjohnny    時間: 2011-6-24 11:45 PM

很好吃的樣子呢!
作者: machal2930    時間: 2011-6-26 02:58 AM

想念糖水的滋味~~~~
作者: hkjchkjc217    時間: 2011-6-28 09:25 AM

THX...........................!
作者: andy20    時間: 2011-6-28 06:10 PM

我钟意~
作者: hy369963    時間: 2011-6-29 10:19 PM

多謝分享
作者: op1254    時間: 2011-7-2 07:22 PM

thank for sharing
作者: shanmay    時間: 2011-7-2 09:34 PM

thank for sharing
作者: freese    時間: 2011-7-3 01:58 AM

多謝分享!
作者: chanlana    時間: 2011-7-4 06:20 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: nowind_0401    時間: 2011-7-5 09:12 PM

thanks for sharing!
作者: tessjj    時間: 2011-7-7 01:19 AM

谢谢分享..看了口水流
作者: pppppp123    時間: 2011-7-8 08:48 PM

想想就留口水了~
作者: issac088    時間: 2011-7-10 08:40 PM

thx for sharing , this is really interesting and fun~~~~~
作者: davis2309    時間: 2011-7-15 10:12 PM

這個冰真的很好吃喔!!!!!!!!!!!!!!!!
作者: lazybox    時間: 2011-7-16 01:44 AM

看見都想吃, 謝謝分享, 有機會過去定會試試.
作者: sonystar    時間: 2011-7-16 06:36 AM

好好味~謝分享
作者: kokwah777    時間: 2011-8-16 10:41 AM

thanks for sharing
作者: beci111    時間: 2011-8-16 11:48 AM

有没有其它糖水啊?我听讲榴莲西米露好好味,有吗?
作者: takecare1019    時間: 2011-8-16 02:19 PM

听说糖水很滋补,对女孩子很好  有机会要试试
作者: happywhale    時間: 2011-8-16 03:52 PM

thank YOU.........
作者: walauhi    時間: 2011-8-17 10:34 AM

謝謝大大分享 小弟感激不盡谢谢版主无私奉献
作者: adcxiaoshan    時間: 2011-8-18 05:38 PM

看起来好好吃的样子
作者: bilgofree    時間: 2011-8-18 09:50 PM

见到都流口水
作者: WEEW33    時間: 2011-8-19 01:14 AM

Thanks for share
作者: 67579390    時間: 2011-8-19 12:03 PM


作者: daytoday    時間: 2011-8-19 02:27 PM

都是夏天喜愛的食物  C8 ^6 x' t1 |8 }2 I6 ^
好棒阿




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