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標題: [甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-4-9 06:48 AM 標題: 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds

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材料
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個4 v0 Y. Y( S) w1 X1 Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f) Y$ N0 [9 T8 A! }
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~4 ^1 x5 |$ R  h
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2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {  D3 p$ ~4 S, a# f9 Y

3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。
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4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 K7 g( G" a( V
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杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。os.tvboxnow.com U& w, y! ?# X5 D* s

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