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標題: [食肆地點] 甜品buffet [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2007-5-24 01:25 AM     標題: 甜品buffet

名稱: Tiffin
! t. L' ]! R0 @% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜公仔箱論壇/ f* N5 ^3 u/ N! t7 m
 一邊行一邊心算,估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多,但全部分區放好,取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂,於是先向最近的朱古力區埋手,當中必吃的是lime chocolate,味道獨特,最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等,都是推介,全部分量細細,入口不會太甜膩。 tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ i1 g' _$ r$ D+ ]  X7 w  _. p
tvb now,tvbnow,bttvb6 \; ?; y; K; c* }/ ?' i
蛋糕鬆軟口感佳
" @7 O+ f$ R8 ?/ J0 ^+ s Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的,所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾,就以蛋糕為例,出爐不久就會馬上送到桌上,入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷,味道自然是名不虛傳,再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸,餅皮則鬆化且充滿牛油香,不滯不膩。
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% I. t, W) o" P0 F& h( `; `' dos.tvboxnow.com青檸朱古力
% m/ x. \0 O; r5 }3 w' Stvb now,tvbnow,bttvb 基本材料是黑朱古力,味道不會太甜,特別在加入青檸(Lime),入口清新。朱古力的甘苦,結合青檸的酸甜,味道是出奇的好。 3 V) n/ `) K( b

9 v! Z# i1 m9 Z( w+ A公仔箱論壇紅加崙子馬鈴餅 公仔箱論壇, J3 F' l% C/ X
 顏色鮮艷,賣相滿分,用叉輕輕拮一片放進口中,酸酸的,很開胃。 3 n* P; c* s0 P

5 c  E$ G; T' }/ B! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果酥
6 v4 l& M% T3 Y7 j1 G Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批,於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口,而且不易飽,可以多吃幾件。
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2 h3 @# I1 {* b! r淡芝士批
: K) K7 Y  u, P9 |( b* U 味道比常吃的芝士味淡,口感較輕,但依然香口,加上批底焗得夠脆,更是吸引。
1 I2 _6 `5 N; k0 K2 r公仔箱論壇
. N: I- O' u, ~9 |# ]tvb now,tvbnow,bttvbMacaroon 3 @" o. c$ }: ^+ u  A
 至少有四款口味,包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡,難得味道不太甜,外皮鬆化又帶點煙韌口感,一流。 ( `$ f, C( A, |" D, @

! O5 V$ _6 L: A5 K  a呢拿吉士
4 Z' S4 f3 ~+ J7 c: d/ I 呢拿吉士做得香滑,上面是桑莓喱,口感大增,而且酸咪咪的味道,吃起來更醒胃。 公仔箱論壇: [$ f6 D# R& Z
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木瓜雪耳糖水 os.tvboxnow.com2 N2 @$ I9 s% s0 H+ e! |0 R
 以中式茶盅盛載,有諗頭。每碗分量十足,木瓜肉和雪耳統統有,味道清甜,做得有板有眼。 ; C3 Q! b" e3 ~: s' h3 L

  G. d* u8 t5 r& a朱古力噴泉
: j5 Z  r2 v/ {+ A, K" |7 ], ros.tvboxnow.com 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎,每晚消耗20公斤朱古力,難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
% e& T" |. w8 m公仔箱論壇 . d* ]- V3 {: f4 c8 J$ ^
供應時間︰
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/ b" B3 I1 F2 |( ~  ]os.tvboxnow.com星期日至四 8:00pm-11:30pm 公仔箱論壇+ v) h. U" t) Q5 y% O1 Y

  c! |: g; j' L9 T" Z* G星期五及六 8:00pm-12:00am TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. w3 d! x! C8 j1 T) e) t

5 g4 k, r3 O( L: `- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費︰星期日至四  每位$160($190 連茶或咖啡) os.tvboxnow.com. _* M1 ~. r2 n7 W9 V6 t# m( v
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   星期五及六  每位$185($215 連茶或咖啡)
作者: simonfk    時間: 2007-5-29 08:40 AM

thanks for sharing and efford
作者: lux1261    時間: 2007-6-1 07:02 AM

無得食!睇下介紹都好既!os.tvboxnow.com: W+ a' R5 @( I3 N
thanks for sharing
作者: nickey713    時間: 2007-6-1 03:29 PM

肚子饿了...
作者: keithwkwong168    時間: 2007-6-2 09:04 AM

thank you very much
作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:15 AM

吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!6 q& h+ l3 R3 ^/ p" d8 s

作者: hippy_123    時間: 2008-12-19 01:10 PM

值得參考!!
作者: boboiuok    時間: 2009-1-1 10:20 AM

thanks for sharing




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