標題: [甜品] 高力豆沙 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-4-5 06:55 AM     標題: 高力豆沙


5 u" o% N9 F! R. M; C/ \" Ztvb now,tvbnow,bttvb
. s( b6 [& f) P! ?. x7 N5 N" Kos.tvboxnow.com材料
- b+ G7 f4 J! _  X+ C  Q+ B" N7 o8 xos.tvboxnow.com麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb  U5 p/ Q2 _, r& a# [8 N5 m  i
公仔箱論壇( K# ?% t: x. _' h* K* f* e0 C8 N, N

( x3 ]! S' G3 A6 [做法/ X( k9 ]$ s4 n- K
1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。/ s' x/ c) e1 M3 S$ h* d& _9 ]

: n/ X( ]/ H: c& l$ V+ Jos.tvboxnow.com2.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。
9 R7 h0 ~& F3 O. W$ J, S公仔箱論壇
7 W( Z( V" {0 P, A, O8 S4 A: u9 q* ?os.tvboxnow.com3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0