" u/ V9 g* `5 m1 u' H! n ! [# z |9 C. x' Y \' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb: u2 K. a- g) u, U
獅頭鵝 1隻、蒜頭 120克、乾葱 100克醬料：生抽 450毫升、南乳 150克、磨豉醬 75克、米酒 230毫升、糖 230克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K( t# k6 C2 |6 N: A3 h
, S; o) u1 e2 }$ n" g! U3 pos.tvboxnow.com 0 f% M3 l D: _做法 ' Z9 S8 Q; ~8 d9 L+ o, T& V公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊，爆香蒜頭及乾葱，下鵝煎封全隻表面。 % z6 M0 ~: k5 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u0 @: Z( r0 R3 E6 {) k* f
2.將醬料拌勻，倒入（ 1）中，煮滾後收細火，冚蓋煮 30分鐘。 , j7 A# h1 k) g: D E. m Ctvb now,tvbnow,bttvb 9 Q) F3 g* y6 l# S! u( Z* W( X3 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將鵝身反轉，冚蓋再煮 30分鐘，其間要不時翻動鵝身及將汁料淋上面，直至全隻鵝均勻上色，熄火後待汁料攤凉，切件上碟。 % P( s9 E* B. m公仔箱論壇 . U: E' K' |8 a8 n* O# s+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 c1 v0 f# ~& x: E. O+ _/ N
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% f S" B5 _$ K) [) H貼士可以體形較小的鴨代替獅頭鵝，煮起來較易控制。tvb now,tvbnow,bttvb: p3 @8 Q; ?" ?& H% x4 G
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