標題: [甜品] 復活節杏仁果皮牛油蛋糕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-30 05:55 AM     標題: 復活節杏仁果皮牛油蛋糕

os.tvboxnow.com) W# Z5 p% b3 t% |. P

, ?7 j% \3 o% m: B- z% @' }8 p; f: W材料tvb now,tvbnow,bttvb' e$ E! }8 d4 x' y. i- }; E2 ], [8 r
葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克
% U5 y, T. f# E) C) _$ |7 h0 d3 c& O8 I+ ^2 s9 g5 L9 n( _. q) @
裝飾8 V' Z8 p4 g, s: T: X1 U* Q& ?/ b
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克& `1 @% h+ ~4 d( H7 S. y$ m6 F- L
tvb now,tvbnow,bttvb7 }- o3 h0 ^# O! P% s5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb' V% m" K/ q- x$ I0 K6 i" g
做法
3 J0 l  J: o: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。
! d% w4 I+ {" D: x# Itvb now,tvbnow,bttvb3 D1 F) q! h& _
2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。os.tvboxnow.com: R9 [0 D& n8 s+ v
os.tvboxnow.com9 I  P& _, F; t7 v( z/ g
3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。% @/ r; {9 ^6 i; N

. O1 ~+ Y, C' Atvb now,tvbnow,bttvb4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V8 z4 N. F+ h' m% R* M
公仔箱論壇7 J6 ^; f' R2 o
5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。) o8 q! t+ p& O! g0 Z) P7 E

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0