標題: [甜品] 復活節杏仁果皮牛油蛋糕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-30 05:55 AM     標題: 復活節杏仁果皮牛油蛋糕


3 z: J" f- S* S; V+ ?5 m+ S
5 {2 Z( D, D7 r7 K9 W  ?- Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
" J7 F. h- G0 U& y9 A3 P3 J* S. w葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克
2 f9 F7 T; J: G* Zos.tvboxnow.com4 t7 _/ c* x% ]4 v# a
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb; Q# ^8 A" P& |
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克6 z% h& ~0 O1 E: c+ ^/ W  W

4 v' u8 Z$ M& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 W: k9 p, ~. R& j/ F" k* z  a
做法
1 K( F. \! {+ Y/ z) [os.tvboxnow.com1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# D+ n. }' l8 {& S

3 ^; P- J0 S0 }9 ros.tvboxnow.com2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。/ s# K( w- p+ a* h& |* X  c  S5 Y0 W1 @

; y7 a  P- d- `7 g$ ?  Jtvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。os.tvboxnow.com) z% ~  ]+ i0 Z  |3 p% W; m5 G

$ c( F, c7 X( t3 g0 l8 O2 f公仔箱論壇4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。
/ d$ m% x8 T. s( q, Mos.tvboxnow.com
$ a6 ~$ W. V& N, j. B* c4 w5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。
( r  B  \7 N/ b& P) T+ S! u2 R/ B- w

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0