標題: [甜品] 奇脆朱古力復活蛋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-30 05:54 AM     標題: 奇脆朱古力復活蛋

       
1 i; g. e" c2 }3 N公仔箱論壇7 q" V. h0 e+ ]3 l
材料os.tvboxnow.com5 Y! V% w; U% y8 i: W( h; ?; f
薄糖片 120克、棉花糖/黑加侖子乾各 30克、黑朱古力/淡忌廉各 150克　裝飾：牛奶朱古力 300克、橄欖油 20克、彩色糖珠/杏仁條/爆炸糖粒/金糖珠/銀糖珠各 10克、金箔噴霧適量
$ u/ l9 H% B, d9 b1 \tvb now,tvbnow,bttvb
; o7 F2 \  l! [. P. d做法os.tvboxnow.com1 @4 U" A8 e- v6 y9 ~
1.將黑朱古力用熱水坐溶。淡忌廉拂打至企身。將少許拂起的忌廉與黑朱古力拌勻，將之混入忌廉中。. d/ X5 E( p4 q7 T' e
% A5 E4 R, g8 ]
2.然後加入薄糖片、黑加侖子乾及剪碎的棉花糖拌勻，然後注入蛋形膠模內，放入雪櫃雪至定型。
1 V) q% L, t$ v  \8 K, C' J公仔箱論壇& C6 s( \+ H9 O8 ~
3.將牛奶朱古力坐熱水至溶，混入橄欖油成朱古力漿。
: U& Q1 z" P* ]- n) y- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w4 Q$ D$ E! etvb now,tvbnow,bttvb4.將朱古力蛋脫膜，中間放竹籤，將兩個夾在一起做成完整的朱古力蛋，然後蘸上牛奶朱古力，待至半凝固，噴上金箔，然後撒上爆炸糖及彩色糖珠，拔走竹籤後加上杏仁、金糖珠及銀糖珠做裝飾，待至完全凝固即完成。
, T' h  j# S1 e/ Sos.tvboxnow.com5 X- k5 o$ T4 u# i% W% Z
        9 `  S  t" w' L

1 b% `! ]- I4 V2 G' C7 K; Ttvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i- r+ h; J9 U$ k$ @; i
os.tvboxnow.com" M1 D6 M% s6 c" P
       
+ N8 v: t1 ]& f4 ], G6 X4 M. Q3 W' Q4 n. a, f: k4 Y
        tvb now,tvbnow,bttvb, Y" Q0 l! X7 ]. `$ R8 F! S

: B6 {  ]7 t/ g4 i  n( Ntvb now,tvbnow,bttvb        os.tvboxnow.com: Z7 v+ ~7 u: y5 k

' U8 i: A. g2 ]9 f6 q5 R7 [os.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0