標題: [甜品] 綿羊香蕉蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-29 05:53 AM     標題: 綿羊香蕉蛋糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ h6 C2 Y) _1 _( b0 R% x
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icingtvb now,tvbnow,bttvb  v, `/ {7 @5 ^9 \4 ~

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固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
) C; L4 Y2 {& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y" |4 z" u- T" f4 Uos.tvboxnow.com做法6 a% S: ^5 _, [) y/ g
1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
+ M* Z' A  t0 X% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G' T. L& n  [5 C6 ]: L; j2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。
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3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。
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  J& z5 Y3 o( X  i  ]4 u( l" Dos.tvboxnow.com4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。
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' K% U2 i% s9 k' F' t5 x公仔箱論壇5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。
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! W4 A) w" `" C# R' L# U& T6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。
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