標題: [美食介紹] 全城有機　嗒本地彩茄 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-28 05:53 AM     標題: 全城有機　嗒本地彩茄

踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
4 a! m$ P0 h$ u5 ^; M) L; |+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 t5 S$ L* h9 W& w  S
大埔農墟抽驗
' \" d+ H8 A: j8 Uos.tvboxnow.com越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
) [! z! b4 o+ a6 d) C
3 m3 [7 D) \% m: f! Eos.tvboxnow.com$ i1 g. i5 D' Z# t. E# p* F) ?
■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
, _( |) a0 V% Tos.tvboxnow.com
: n5 M. D9 B5 u+ T
5 S. ~1 B3 p* c4 k; C- @( T■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。os.tvboxnow.com7 H  E$ m( C3 F/ l, C. q
公仔箱論壇( Q0 _% I1 V4 V  P* A
有機菜粉絲April和 Arthur：
0 A) @1 w/ q. E3 A6 |, e. D公仔箱論壇
1 A8 n7 I8 Q' L* c$ L: D# H( z有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
( z- X) g3 i; U! o# t/ ?4 |0 A4 Ytvb now,tvbnow,bttvb" D$ o1 s6 e& ^. y8 Z! s3 j* O0 u
何生何太：
( i2 k- g. X$ \; P! D3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J9 ]% a) u$ z- E' i  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。6 v- h; V' Q! ~

. F! Q$ x$ D4 `: m5 C1 |公仔箱論壇大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
$ L$ z0 Z% i" |% p+ W8 v, V. F2 n開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
; k. t& ^/ D( q/ n* T7 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( D7 e$ f, o/ I  s% Q
a.自用變賣菜
( y7 m$ x" [% @, U% l楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」公仔箱論壇' u. z1 x6 a# b+ N7 X. Y5 I
os.tvboxnow.com9 [5 `- n: x, Y# E7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w& J" _; x% ?
■紫芥蘭頭$16/斤
2 y! g0 f) R) x/ i. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c" A8 ]3 v' U* p0 \6 E
        tvb now,tvbnow,bttvb, _) T, E3 k9 ?
■楊小姐跟客人交流種植心得。) N" S9 @7 E' h# W+ z

% h7 V8 U: c2 s$ u7 Eb.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
& `( |' K: x3 E1 S, B公仔箱論壇
+ _5 R2 T3 i" R5 `$ v. M2 w! E* w7 ]        公仔箱論壇/ j/ d1 q/ {) P% f1 y
■鮮菜汁 麪條各$12/盒
0 o& u* f1 i. ]' u. Q公仔箱論壇
7 u" X+ T2 \( t% O2 W: M& Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. [/ Q: W8 G+ j. T( ]/ ^  `% S/ J5 \
■湯太攤檔的自製食品特別多。
  S6 E4 f6 E% D$ E' E' ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" @6 i4 d1 q/ b0 Y; z2 s# W
c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。公仔箱論壇8 p, H- j) P' p; U+ \$ G

9 o; z: {& P8 ^# ?( ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 q4 V2 X# {3 t5 O) f3 d
■有機山茶油$110/1,000mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 g( D9 P  e# L
os.tvboxnow.com  q: ]  M* ~( Y) f

6 m7 E) v5 b$ O5 k- @1 e公仔箱論壇■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
; u1 b2 r9 c  D* [4 D: m9 Y
2 O2 B  j" w8 uos.tvboxnow.comd.有機葡萄酒更香醇
& m( B& B$ j) i. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D6 Q. O, `6 R; e; e" X; tos.tvboxnow.com■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支公仔箱論壇1 `+ D$ E  w% ]  F, p! ]9 i

4 x3 i; a4 y4 D6 ~; O% C" p  V9 L有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。公仔箱論壇4 d, z) @! u- o& i8 ]

7 S5 ~2 I- z$ h- i+ E" q# v! ]' f4 ptvb now,tvbnow,bttvb全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
  i; n5 ?0 g) N" `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. r* E7 c  ?3 X8 L
其他有機農墟有機農墟@中環os.tvboxnow.com# G& J) t" b6 z7 y, G# I
公仔箱論壇: `" [. }: D; \# c2 m6 `7 K
逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 tvb now,tvbnow,bttvb2 F  G9 H. o: A# ]5 c6 y% c

2 h2 @4 K; \. R: B* Qos.tvboxnow.com西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
3 r9 W, G: V2 H% Y& }" G公仔箱論壇os.tvboxnow.com' {1 {# Q* ?; Q6 H$ m8 ~. C  U: [
公仔箱論壇. ]# w$ e4 w" F7 r3 i3 b
■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤

---

作者: miuwow    時間: 2010-3-30 06:15 PM

不錯的介紹

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0