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標題: [甜品] 杏仁豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-22 05:55 AM     標題: 杏仁豆腐


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d, P( S# P6 |
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升公仔箱論壇; L$ N9 p  [! H# j
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配料os.tvboxnow.com5 ?% o5 b5 _. V; n
罐頭雜果 1罐
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做法
, B( e1 U6 @4 O' z. J1.將牛奶放入煲用細火煮熱,加砂糖及杏仁粉煮至溶,再加寒天粉慢慢煮溶。
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9 w" |1 O/ [4 H  F公仔箱論壇2.倒入已濕水的盤內,撇去泡後攤凉,然後放入雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 e% \3 T$ Z
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3.凝固後切粒,加入雜果即成。# H. j, [& p. u
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( M2 ~3 S8 M& I7 V+ n& K& c公仔箱論壇正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿,再加大菜及糖去煮;但日本人的藥膳意識不太強,為了美味會加入牛奶。





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