標題:
[中式食譜]
欖菜肉卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-17 06:00 AM
標題:
欖菜肉卷
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 e/ m# a4 I% T
* `/ b3 B2 m) j! c
材料
% X1 A, ~$ F$ r) l
豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊
6 A. V; p2 P* T; C8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q* d, F0 S% V) p4 S6 u. C
調味料
os.tvboxnow.com7 {2 y5 v' i" C4 ]( c+ k
白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量
2 I* ]+ d ~- J8 K7 Z* j
os.tvboxnow.com6 L' O+ I' J% T2 _
r& v( ?9 e7 }3 c. v2 u0 s$ Jos.tvboxnow.com
做法
. B: E& c* ~# \1 y* ?- h: z
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
tvb now,tvbnow,bttvb+ W3 c# V9 k& S+ B. [* x8 u2 @+ L" g
! E6 k1 E+ L X' X+ w. x8 |
2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。
/ V6 `' d3 A6 I
5 }0 p# _! |- Qos.tvboxnow.com
3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 e/ m# a4 I% T