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標題: [美食介紹] 第一份下厨的月子餐 ~ 红酒肉丝盖蛋姜炒饭 [打印本頁]

作者: kelvintys    時間: 2010-3-17 02:37 AM     標題: 第一份下厨的月子餐 ~ 红酒肉丝盖蛋姜炒饭

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太复杂的月子餐ahtee就肯定不会啦.. 这道简单的月子早餐还算能应付^O^


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炒饭材料Ingredients:


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白饭1碗, 姜丝3大匙, 蛋1颗打散, 麻油3大匙


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调味Seasoning:

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1/8茶匙盐, 酱油少许


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做法Methods:


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烧热麻油, 炒香姜丝直金黄


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逐渐加入蛋汁炒直干后加入白饭

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最后加入调味, 快速翻炒片刻即可


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红酒肉丝材料Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb2 b$ m% W7 X% P7 M6 g

肉丝100gm, 姜丝2大匙, 1/2茶匙粟粉, 麻油3大匙
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调味Seasonings:
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红糟酒1/2杯, 酱油1/2茶匙, 盐1/8茶匙, 老抽1/2茶匙, 糖少许公仔箱論壇3 r* S0 x$ S/ E) B

做法Methods:公仔箱論壇1 q: ?$ [/ o& x6 P; k& P3 v

肉丝拌入粟粉备用 (让肉质煮后比较松软)# r/ c: U9 U& h2 n  \4 [  U! O! b

烧热麻油, 炒香姜丝, 加入肉丝炒直半熟后拌入调味料os.tvboxnow.com/ J8 p8 C  d* J. @! }

翻炒片刻即可淋上享用!& L' l  z/ b' K8 a

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