Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: V2 j- W8 z3 q
老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做tvb now,tvbnow,bttvb9 p8 J! g9 p! g
原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
tvb now,tvbnow,bttvb7 K G( R& M/ \3 a& }8 s* c6 S7 G5 I效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
Ingredients材料:
公仔箱論壇: ?: I+ I4 \) N U" v糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
Methods做法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a; K1 f5 d }- R+ ?4 T# E7 X V鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
tvb now,tvbnow,bttvb9 g. L @& P# K+ P! p$ ?; G1 y8 X; j9 k- Q+ W将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
" r3 G) d6 ~% H& M一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
tvb now,tvbnow,bttvb* x* l( r8 e& [% F: t小贴示:
必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
tvb now,tvbnow,bttvb3 e7 K* ^- W% X, t6 n- [7 r8 JFOR MORE RECIPE, WELCOME TO LOG ON WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM
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