標題: 雙連小吃‧祖傳沙茶魷魚焿 [打印本頁]

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作者: eyes4    時間: 2010-3-14 08:10 AM     標題: 雙連小吃‧祖傳沙茶魷魚焿

～魷魚專門‧手工製作‧沙茶焿湯‧～ . s% a. D0 Y9 @) @7 [6 f5 q$ Q　祖傳沙茶魷魚焿主打魷魚專賣，招牌生魷魚公仔箱論壇9 `1 N( b0 G  ~6 O/ _ 特選阿根廷魷魚大尾等級，遵循古早發魷魚作 % Y# }% }( C1 \! J# D8 hos.tvboxnow.com法，耗時以活水隔夜處理，發五分的特殊方式， 2 ~, B: w5 J) a1 D# ?tvb now,tvbnow,bttvb回復魷魚肥厚原味，保留脆度與嚼感，兼具美os.tvboxnow.com+ Q7 q* N* v1 G 味口感與安心放心。tvb now,tvbnow,bttvb9 f* F5 w5 E) W- I# b; j 　搭配傳統口味焿湯，柴魚湯底口味清甜，加 8 s! e) r" L3 Wos.tvboxnow.com上沙茶更增豐富滋味，並有多樣焿類選擇，裹7 V6 Q  h& u4 x* q 槳魷魚、紅麴肉焿、蝦仁焿、花枝焿等，堅持樣 ) h+ g" B5 }) `' N( i* P+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樣手工自行製作，維持新鮮衛生，掌控品質口感os.tvboxnow.com4 e8 Y( m9 R- R6 C ，創新精神研發新品，親切服務用心經營。 - P, K+ s. N9 }$ Z3 n6 o' t' Hos.tvboxnow.com

裹漿魷魚‧特選麵條 特製裹漿魷魚焿，魷魚手工切絲裹上魚漿，口感豐富有嚼勁，特選手工油麵，遇熱收縮的特性，麵條紮實入口滑順，配上焿湯滿意又飽足。

獨特作法‧紅麴肉焿 自行研究的獨特作法紅麴肉焿，選用豬後腿肉切塊醃製，裹上紅麴魚漿，極具特色的紅色肉焿，兼具養生概念。

口感獨特‧魷魚嘴焿 沙茶魷魚嘴焿，晒過的乾魷魚嘴經過特別處理，口口細細品嚐咀嚼魷魚嘴的樂趣，獨特口感讓人印象深刻。

小菜‧燙魷魚&臭豆腐 叫碗焿湯來份小菜，招牌燙魷魚，厚實口感有彈性，吃出魷魚原味；脆皮臭豆腐外酥內軟，淋上特調醬汁，搭配自製泡菜，美味滿分。

大尾過癮‧蝦仁焿

蝦仁焿選用整尾草蝦仁，一個個手工裹漿製作，一口過癮咬下，蝦仁鮮甜滋味口感，感受獨特用心。

手工製作‧高朋滿座

祖傳沙茶魷魚焿位於雙連捷運週邊，馬偕醫院後方，堅持手工自製掌控好品質，滿座高朋展現顧客的肯定。

台北捷運雙連站以小吃著名，許多傳統小吃吸引愛吃美食的人潮，更有不少主打羹類的小吃店，魷魚羹、花枝羹各家都有特色。
3 S- p( k) u% T) E2 ^2 c  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W7 a- G+ |9 s3 Z1 f6 U$ @) l( ~
　　其中有間魷魚專賣店，位在馬偕醫院後方，招牌的生魷魚特別受歡迎，選的是阿根廷魷魚自己發、自己處理，老闆娘說，要選比較大尾的等級，要先發五分，讓乾燥魷魚回復肥厚的口感，中間還能保留住脆度和嚼感。os.tvboxnow.com. D. g1 X" F+ e! d( I5 \

* o6 R2 ?9 Q( y  |6 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　生魷魚吃原味，沾上醬油、芥末，愛吃魷魚的人，就是喜歡這種脆脆的口感，客人來都會點上一碗羹麵，叫個生魷魚當小菜，除此之外，現炸的脆皮臭豆腐，淋上老闆特調的醬油、配上自製泡菜，很適合在逐漸回暖的天氣中品嚐。

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作者: shuflrw1    時間: 2010-3-14 04:43 PM

不错啊，声香味俱全，看了眼就肚子饿了啊

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作者: huhut6432gj    時間: 2010-3-14 05:00 PM

蝦仁焿這個很吸引呀,為何在一些台灣美食節中未見過,走寶了.

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作者: SweetLemon    時間: 2010-3-15 04:35 PM

蝦仁焿 is not as good as 魷魚焿 in my opinion. The chilli sauce also makes a big difference of why one is better than the other.

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作者: 111wong    時間: 2010-3-17 02:34 AM

thanks for sharing...

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