標題: [食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-12 06:00 AM     標題: 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。tvb now,tvbnow,bttvb+ w$ F2 L* L2 r" o+ e  b5 c. o/ A1 n

8 ?7 n+ T6 E, i5 k6 L: p! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! _5 V3 m7 }( L' T
$ J* l. m2 E' C. J$ v0 ], }

0 L7 T9 V& r0 T- t( ctvb now,tvbnow,bttvb
4 D' u: ~# h$ o' o* d: a4 K公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 G* n+ Q5 B8 T1 J5 A- H' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k, g6 e1 u, Y: ]
公仔箱論壇9 Z. P" ]0 Z( @& l

5 r3 `- t9 J- K# V* O' O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ O  L' Z4 j" W
3 b% p8 E9 B( d( d4 Y2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p' m- h6 r8 P  N* z" K: R7 }
公仔箱論壇- A. ^0 P0 A) j! l4 W6 j
os.tvboxnow.com& N1 f8 m5 j1 [, J/ Y
os.tvboxnow.com- }9 _) u& p; i; Y

& D8 V$ ~0 U# [
- I$ ?) H$ f0 v- Los.tvboxnow.com東歐芝士香os.tvboxnow.com4 \4 t  _0 }5 |

/ H6 G; O. `. x0 y5 N3 j' ]6 A- Cos.tvboxnow.com& t* Q7 @& R: n2 W/ n9 o
東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
5 U+ l  c+ b" d7 Ros.tvboxnow.com  g3 ^" U3 v- ?0 |
烏克蘭正宗羅宋湯$35        os.tvboxnow.com* I2 z% j1 R- d. M/ i
tvb now,tvbnow,bttvb. p0 k+ W+ d- [- L2 U* c
正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
4 V1 T$ a1 [: I, b: B# Z2 mtvb now,tvbnow,bttvb
6 z) z, O6 h4 d9 U2 \tvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭龍脷柳沙律$65        ) x8 n8 U; l* F" g8 [7 H4 x

+ ^0 }5 F% w* G: f% O: A1 xtvb now,tvbnow,bttvb甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
$ ~* N! B) G8 K) D: s' f: d公仔箱論壇
1 ?' @  F- n9 c- G2 `4 vos.tvboxnow.com俄國特色燜羊肩$129tvb now,tvbnow,bttvb7 ?8 ?, X4 F% c% p9 x8 G6 \
os.tvboxnow.com* J8 J& X9 \' X$ i$ t. T+ i
煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 os.tvboxnow.com, x2 g. W8 d9 A1 O5 G2 d0 p7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t1 A8 g; ~, S) v, G& k
招牌芝士焗牛脷盅$65        tvb now,tvbnow,bttvb$ g6 C/ R# C9 C9 G, B# q
公仔箱論壇, Q4 H- M( r% I& E: r/ W- n
公仔箱論壇8 J- @6 ^: Q% d( ?3 O
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 8 p; E& A8 |+ ^0 F$ h

- h, z# r8 W$ v- U& Ros.tvboxnow.com
7 u0 _, x- g( {, o+ g' j1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
' t/ J+ r' {0 ]9 Q, x) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 W/ e% {& z' p

2 n, `# s& f  A2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。os.tvboxnow.com9 p& ~# D& ], Y; X( |; D& i

) g7 V6 m4 }7 `, I1 z2 Q$ gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" A' @7 s; O- g8 @9 t
3. 古老時鐘非常別致。
! r' I* Y0 k$ ~0 R+ J; H7 z公仔箱論壇
7 z+ |( A: q# v公仔箱論壇
8 O8 o! r9 E" ^$ z2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
" r- A% x& e1 P8 S* xos.tvboxnow.com
5 L3 k0 d5 _& a5 ros.tvboxnow.com
0 |+ f% @4 n' }# E, Otvb now,tvbnow,bttvb5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 Q, b3 Q" G! b' D% S! I

! r5 Y# W& O: }/ Q- ?# na.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
/ R; K3 G( M, W$ t6 Bos.tvboxnow.com
1 t2 v3 q, F9 {1 _$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埃及雞包
% i% E. }. R8 s* N& }公仔箱論壇「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
* r' A: ]/ P, v3 v0 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]+ a- Z. ^2 ^/ w+ E! o# w' t

0 m9 M2 U- c; n7 ~; A2 }tvb now,tvbnow,bttvb■唔知會唔會識到埃及美女呢？
% {: i3 x& ]5 h& b9 ]% N2 P- fos.tvboxnow.com
* f, R6 T+ g6 T2 u* o1 N' m: yos.tvboxnow.com
* J7 n4 j/ _! c; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大水煙槍？假的，裝飾而已。0 {# e* X$ H4 S: r; \6 i) {

8 t. b/ }* P2 Q$ b雞肉沙律配埃及麪包$85        : u/ V8 ]8 Z. S; o8 h( O

- N9 T. o8 h2 e( kos.tvboxnow.com必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
8 M. \; i8 b9 F+ f1 {公仔箱論壇; F2 e3 X8 A" C& @8 r
前菜拼盤$105os.tvboxnow.com' U6 ~, r- `5 u6 d0 f: ^- O5 ^8 |

8 \# d6 d- g2 q  H6 nos.tvboxnow.com大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
5 ~* q, v) I/ G! N, ?公仔箱論壇: h, K# o8 w1 M1 ]! }
b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下); V5 }+ Z4 _& _0 V- E

( T& p/ P4 ~" b$ G3 N公仔箱論壇街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
9 q2 c6 c& @( Q6 t8 h; k8 [2 e$ Y6 _! J0 V- G3 ^* }
咖喱牛腩伊 麪$28' ]& V% S" G" L" H

6 v+ P3 L9 t' M4 Fos.tvboxnow.com任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」os.tvboxnow.com& ^- [  N( D8 v7 b

! C- g5 }; p8 i, e& U公仔箱論壇       
1 t: X  [0 s* A- d# h& s0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ L3 j0 o! I3 g" V! F8 E

, r' v- _5 F3 [# t" A& Y+ A8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb. q+ e( O0 |1 w6 k7 v2 c

! O6 ~* g& |1 v, W! m1 ?2 wos.tvboxnow.comc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)公仔箱論壇1 f0 q: U/ |2 ~4 \3 b% V* I% X7 |
2 F5 A/ k2 e; w1 y; J  F
大牌檔脆脆/ W/ s! e9 G) N! e2 v' Y4 X2 N+ ?
公仔箱論壇% z- U! i, E4 w
■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
. n* Y1 a8 Q6 K2 \公仔箱論壇「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, I/ L" ^8 {: s' f) S" W) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i4 i' _: n0 ^% g, s
        os.tvboxnow.com4 J& X+ I% ?0 l' h
■檸檬汁蜜糖脆脆$8' Z5 q% o; H2 }. g2 X

6 B1 u5 L  X, o& ~" }os.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb. I7 ]- a7 c9 N7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P: T* w, i' O
d.勝香園 (中環美輪街)3 ]5 z  j% m1 O' D

! Q0 n! D# B; }5 y) Jos.tvboxnow.com家常菜鑊氣夠
% s- l. e: J# G公仔箱論壇       
& r0 q' ]; X/ U. P( o店長 Kit：我至愛家庭小菜。
' x) v% S! U+ S9 f& |/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. j/ b) q3 D/ \  U' ^0 m
「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
5 G1 z$ y- P* M4 q, T) }
; v2 e3 q% S. S& @' ]% R公仔箱論壇
2 Y! i0 r  c# a) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■豉油王腩仔肉$50
" f" L5 K# W4 g. Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ z+ z" D6 o2 ~6 H: P3 p' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v% {4 D( N- S' l4 r

+ S) ~+ d6 ]6 t1 |- Se.牛記茶室 (中環歌賦街)
  T& I0 C* E( a. b$ l
1 U6 }# `8 q) wtvb now,tvbnow,bttvb創意一丁
& e" |" l) m. r& y3 E公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb2 W. P/ ~! J# y+ _) q  S  w
■絲襪奶茶濃香又滑。os.tvboxnow.com9 Q# S/ k- ]/ [, i

+ q! N7 K# ^2 n- I「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
9 L1 h7 `, u3 A& K: _: F: R& @+ C" k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W4 [8 O2 ~) W$ t, [
       
1 T- _& ~. u5 b; g; K+ a  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梁女士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I& @7 d' j8 X3 R+ R8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- k+ s: r) @* r

5 m/ i' n: R& e! s9 D! d; E+ e' X# s葱油雞扒撈丁$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q1 |" |: }7 K, l# w9 L% `( y  i
                                                8 X% q' K9 ~2 x* Y  @! N7 Y, O) O
f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號os.tvboxnow.com) H3 g9 W- a  V7 A

0 p3 p* A) n. n" F5 k# \  Btvb now,tvbnow,bttvb獨沽一味豆腐花
6 n1 W) ]# ]6 a. u3 s* Y0 Ntvb now,tvbnow,bttvb       
# a8 C, G' x% @8 IArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
3 Z9 b9 k, p$ c7 pos.tvboxnow.com! j  i( `& i4 q# C: \7 i
Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」os.tvboxnow.com; v0 y: ^+ H2 I

4 }0 ?! x% v) J( i2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 L8 V1 y+ L/ n8 [5 J  o: n
■豆腐花$6
" U0 d% |8 O7 |$ |8 `2 M0 h5 z. \+ w7 g公仔箱論壇" N9 p' K- [- v

3 V* p) ?: D# n6 T7 }" q& ^9 S; r5 ]' k- e$ g
g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底) ~' u( w& ?% @: d- Q' i

/ ]8 T. C5 O& C5 X, h公仔箱論壇       
. F* |: T" B* Y! h- L
/ ?, `# p3 P. t8 c1 `9 O* l* i3 j公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0