標題:
[中式食譜]
蟹膏煮豆腐
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-12 02:08 AM
標題:
蟹膏煮豆腐
蟹膏煮豆腐
2 E! f- x# F" p0 i+ J# D! b+ h& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z. p) _# e5 d h# ~
材 料：
. h+ j+ j) K3 B6 I. Z
# N% |5 G5 E$ Y: O. C8 j
蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
os.tvboxnow.com! T" d) q) Y2 D) R: L: t: i
滑 豆 腐 1 磚
3 q: K! }" G5 X/ l a" A3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
薑 茸 1 湯 匙
Z3 c7 s/ @' }$ r3 g
紹 酒 2 湯 匙
7 L. `7 j2 F6 b4 @公仔箱論壇
鎮 江 醋 1 湯 匙
?! w0 M" s2 s; S/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
糖 2 茶 匙
) |6 R/ ~7 W( N5 M! g" S+ J7 R
生 粉 水 3 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h* j9 P# M5 N' w% C$ x
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
公仔箱論壇$ F, d5 k3 g3 j8 j( X. e
! l/ e, X9 L- b/ ^os.tvboxnow.com
9 i& Z& p d: [) Ltvb now,tvbnow,bttvb
做 法 ：
% ~( J: }7 b) q+ t6 O
公仔箱論壇# ]0 u3 m4 c/ h0 {* W+ B: r, {% c
1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
5 @% r: `- U# J: q3 I! w' {os.tvboxnow.com
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
7 r5 k8 f9 t! ]+ @
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
