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標題: [中式食譜] 香蒜焗雞 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-10 02:46 AM     標題: 香蒜焗雞

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) y$ z9 ]  H# R6 `tvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇3 A8 b4 P7 \; }
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雞柳 - 160克公仔箱論壇3 E; Y( g- l0 K) J- \) R* T* }
蒜頭 - 5粒
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調味:: n1 N2 D3 s9 V
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豉油 - 2茶匙4 _5 ?3 s- q* I5 ^$ X! n
麻油 - 1茶匙公仔箱論壇+ |9 V7 M( Q+ A
薑汁 - 1茶匙
, k& B) k7 B; a& i6 _7 Y4 y1 Eos.tvboxnow.com生粉 - 1/2茶匙
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獻汁/蜜糖汁︰/ m) e" h2 I. G! ~! Y0 X
os.tvboxnow.com0 q% `/ d$ K! l2 S7 Z* g# F
蜜糖 - 1湯匙
$ d3 D; J+ R) h% w9 i  `tvb now,tvbnow,bttvb水 - 1/2湯匙
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& r( R, o2 Y- k0 G3 Q& P- z+ q做法:
7 x% F( j2 {8 r公仔箱論壇
- A; U& V+ A) V; w- z7 w' l+ k) M0 ^os.tvboxnow.com1 蒜頭剁碎,待用。 7 _" j8 Y9 s/ r2 x. m1 R
2 雞柳用醃料和蒜茸同醃。 - a- r8 M. a* ~- I% Y/ s# R* J; ~
3 預熱焗爐至 190 ℃ / 375 ℉。 6 N- u5 o  g  u; N- t% w
4 雞柳放在焗盤上,然後放入焗爐烤至熟。 4 O+ a( `( [6 h  M* F1 ?
5 將蜜糖和水混和,塗在雞柳上,再焗 2 分鐘,即成。

作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 09:19 PM

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