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標題: [中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-3-5 04:20 AM 標題: 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

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材料：
水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
過程： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ c; {" f- S/ c6 }- Q) y
1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" {6 \& ^% p+ O
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油） 9 Q+ e& t! H# [7 P2 R7 Q
4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 os.tvboxnow.com5 f3 P% C: p) [' C6 ?
6，炒熟即馬上出鍋。

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