標題:
[西式食譜]
有機蔬菜焗雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-4 06:01 AM
標題:
有機蔬菜焗雞
[0 u6 p3 p& P& bos.tvboxnow.com
* w6 p2 J6 Y+ ~1 i* ^+ h9 o, F
材料
% w! a% [- T, R0 ?: T$ E6 p/ g& V* Utvb now,tvbnow,bttvb
雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k1 w0 M% z' s
公仔箱論壇6 | Q/ T" \+ z, J F
tvb now,tvbnow,bttvb$ G6 A8 s$ ]! Z' z+ _
) w, K6 a0 L* U9 ?2 _
做法
: ~0 m7 o L K
1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。
# d; [- }. Q0 a5 m
公仔箱論壇, x9 i0 i0 t5 q+ p0 } ^4 ^+ d
2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。
公仔箱論壇1 a) j6 v d7 G
公仔箱論壇- z: U: L% }+ J4 D. m* p
3.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。
) v& @6 f+ w% D$ `1 z
" [4 }& P, f$ r, l& J7 g公仔箱論壇
4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ ^5 z* r. W% h: Z4 e& w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb$ G6 A8 s$ ]! Z' z+ _