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標題: [食肆地點] 港鐵站開餐熱點觀塘長龍豬扒麪 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-27 06:37 AM     標題: 港鐵站開餐熱點觀塘長龍豬扒麪

港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一,搭車前後,總有肚仔餓的時候,於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點,小吃店外賣店林立,開餐還開餐,並非讓大家坐車開餐,而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味,當中不少更是人氣熱爆食店!
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, p3 B4 c+ p/ A0 D公仔箱論壇觀塘站靚人型人抵食拉麪tvb now,tvbnow,bttvb. x5 \/ J3 T2 B, i- g* P$ ^. g
位於觀塘站的北京拉麵店,屬外賣店,桌椅一張也沒有,然而,每到午飯時間,例必大排長龍,必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製,即叫即炸,熱辣辣鬆軟味濃,肉味鮮香汁又豐;豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後,肉鬆味濃之餘,軟骨更是腍中帶嚼勁,好味,再配具口感的紅米菜飯,旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族,最重要是滋味得來價錢夠晒抵,一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡,轉凍飲加$2,埋單都不過$30,比一般茶記還要平。抵食又健康,湯麪、菜飯都是熱賣款式,平時日賣 50-80個,外賣店都足以媲美餐廳食肆。
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: G; Y' v- Y* I" C1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$25
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以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成,難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍,有 order才即炸,一客兩件,配彈牙拉麪超滿足,日賣 50-80碗之多。
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2.酸辣湯拉麪連熱飲$25
8 J6 p. A: P; D5 M3 L# o0 kos.tvboxnow.com       
: n6 I" n4 e, itvb now,tvbnow,bttvb以豬骨熬成上湯,再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯,嗜濃味者至啱!+ S/ e8 [+ a8 w" z6 \. a

! O9 x: X( s" e3 [; j. N) y公仔箱論壇紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20tvb now,tvbnow,bttvb" }) F0 N3 z2 `
       
; {$ b5 b6 w; v2 e3 j; T4 G2 Z豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘,連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁,味道香濃,佐紅米菜飯一流。
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: h. L- \4 U; n* mLeannetvb now,tvbnow,bttvb& g' V2 j- Z. `- G* e
加入紅米的飯好有口感,豬軟骨入味又腍,好食!
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花雕醉雞$25
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原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟,令雞肉嫩滑又汁豐,有 order就切件加入醉雞酒而成,入口出奇地充滿酒香,份量足,一客差不多 4隻雞呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b2 Z, C9 T, @# l, b/ ~) ^

( E) c* }7 K+ `$ D公仔箱論壇紅油抄手$23tvb now,tvbnow,bttvb& j; }, I7 n7 B. R. R, @% s3 j
       
  j8 T3 c. m, b. V必試小吃!一客八粒,以半肥瘦豬肉調味製成餡,即叫即灼再淋上醬油及辣油,賣相一般,但入口肉味超鮮香!趁熱吃!% p7 S& \3 M: U6 ~  _+ G$ A
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靚女葉小姐
# F/ h  k. Q/ Y# n' f公仔箱論壇於附近工作,每星期都會光顧四五次,紅米飯夠健康,最鍾意食豬軟骨,好味!(難怪皮膚如此靚。)
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型男 Manson
7 J: V" X/ k6 }1 L' ]# |' z7 E7 Gtvb now,tvbnow,bttvb每星期光顧兩三次,價錢平味道 OK又健康,最鍾意食菜飯同糙米飯。(所以身形咁 fit。)
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北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖(近 A1出口))4 E3 ?! T) o# E) b' M1 g2 }

6 g: y( h* I& Z& }公仔箱論壇香港站OL捧肉餅飯無渣湯tvb now,tvbnow,bttvb: b+ d& N2 ~  D
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4 Q1 z7 M7 ~/ i香港站的 Chinese Spoon,前身為 The SoupCafe,一月改名,仍以無味精無渣老火靚湯為主打,無渣並非料少,但湯渣都去了哪裏?「溶晒!我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然,湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養,湯水全是老火湯,主要分雞、魚及豬三類,午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜,外賣更平,「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅,當然更平喇!」老闆笑說,外賣午餐$49就有交易,在中環區,抵食;難怪一到午飯時間就不時爆場,遇着天雨仲誇張,超長龍,不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌,以杯代碗喝得更方便,就算吃完飯才喝,依然熱辣辣!魚湯及雞湯類最熱賣,日賣近 200杯;小菜中的蒸肉餅,以脢頭肉加赤肉及調味配料,以人手打至起膠再蒸成,健康又夠媽咪feel,日賣六七十個,勁!os.tvboxnow.com/ z! h9 v/ b1 X& x! O% V

+ ]/ a) L) r$ M9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$63
' b& I: o7 d+ i: }/ L- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N* A5 `6 y* e) G4 U9 Z2 j$ S" F
套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白,加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成,汁豐味濃。
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( I4 z  T1 [1 R$ W1 Xos.tvboxnow.com2.蝦醬蒸肉絲套餐$63; k; |6 S+ P( u  I
       
4 O. C9 D5 a& \# e脢頭肉加蝦醬醃過再蒸,味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精,食後不會涸。 ' I5 F2 V/ {( e9 k! [0 q& ]+ K; Y# X
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3.姬松茸冬菇花膠煲雞$38
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4 d. x( W( `3 N  _, xtvb now,tvbnow,bttvb以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶,上桌時隔渣,湯水超濃又具冬菇香!
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Chung小姐
& l  n0 Q2 p2 X# ~7 f每星期起碼食三次,價錢經濟又真材實料,愛飲花膠雞湯,對皮膚好。
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( ^& Q) l" q2 r- c  T3 Atvb now,tvbnow,bttvbChinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)
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- q; z/ d' O) i5 X% z+ y" Dtvb now,tvbnow,bttvb太子站漢堡扒飯糰日賣 400  os.tvboxnow.com7 ?% D0 r" a3 k7 n, o6 `2 `
西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店,主要供應六款米飯,每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物,再以木桶蒸煮而成。配料達50款,鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富,即叫即製,新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品,有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋,豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味,推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆,漢堡扒味濃又有肉汁,肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜,難怪成為小店熱賣款式,日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁,肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富!os.tvboxnow.com7 F  i1 q! H& R8 f: X

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& `4 Z1 \1 O2 l  J1 b■飯糰因應配料選擇,即叫即製。
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林先生趕時間又方便快捷,味道 OK。) g- ]6 ~) j3 S6 c8 }0 \. E

5 N# Z( o/ l0 R; z4 H( Y% oos.tvboxnow.com1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28
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本地肥牛醃製煮熟後,加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香,汁醬惹味,配爽口海帶芽,夠晒滋味!
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五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製,口感豐富,加入濃郁的漢堡扒及肉鬆,芝士令飯糰更香鮮惹味。
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1 _# n6 l, k0 B3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12(跟餐加$10換)
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* D, U; e2 p/ [) L" \香酥指香菜酥,以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒,加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米,素食者至啱!os.tvboxnow.com9 R3 N; D9 G7 R+ E
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西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)
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