標題:
[中式食譜]
家肥屋潤（冬菇蠔豉蒸雞）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-17 05:45 AM
標題:
家肥屋潤（冬菇蠔豉蒸雞）
os.tvboxnow.com4 e6 S6 f$ {+ r$ O" o9 F
% {0 p. E6 F7 c2 p! l0 Y
材料
5 W5 x$ c( \: I1 n: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
tvb now,tvbnow,bttvb1 s* C1 G* I* w5 x! k6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j$ n) q' C; r6 ~
醃料
# H/ S# r7 L2 n9 L& W: ]
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
! r2 w4 D# x% f/ \6 b
% x5 r2 U- T# {
做法
$ S' B0 b- l* s( q# B# H. utvb now,tvbnow,bttvb
1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。
4 t) N( z: I/ g0 S1 |4 y+ @" j公仔箱論壇
+ `: o& m* t( k公仔箱論壇
2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
公仔箱論壇2 u8 ^* O5 |9 U) ]
+ |2 U8 z# G! s ]6 k0 X0 z( r
3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
" J, s8 d& E0 n F' ^; Qos.tvboxnow.com
" ?5 v g9 s! C$ l( [) q. ]
4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. c, O& A) C/ O
: @! S" w' a) N$ @1 J" G0 ]5 V
1 r$ J% w3 Q# ^5 z% a- w
3 U6 C" q. f2 ^3 f# @! V* {9 Xos.tvboxnow.com
3 Z0 N) u# l) f* M( p* w
* i: Q6 Q* o# Y. N; Btvb now,tvbnow,bttvb
1 v# ^% ?% a4 G$ w1 jos.tvboxnow.com
; f0 c3 ^) K% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com4 e6 S6 f$ {+ r$ O" o9 F
1 r$ J% w3 Q# ^5 z% a- w
3 Z0 N) u# l) f* M( p* w
