標題: [中式食譜] 龍精虎猛（蘆笋蒸龍蝦） [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-2-17 05:44 AM     標題: 龍精虎猛（蘆笋蒸龍蝦）

tvb now,tvbnow,bttvb. _* W$ l% R2 H6 [7 M# y

- ~  t- D+ t& S; ?os.tvboxnow.com材料8 y1 ]/ h& ~) {. @& L6 X- T0 k" C
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
2 W% f2 v$ j0 w9 {. h/ q: K$ }
7 B7 v+ _( j6 J# U4 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇# d: }# b, g0 W1 Y& c: ?! @9 D/ t/ m
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 r  z- [/ q: `% u  P% j

+ f- w% m* U. n! y
/ l! g) J- I, _& s
/ ], F  E  S. z1 y" ?0 f& u做法
  {- A8 X6 l+ s0 d" P5 R' {公仔箱論壇1.龍蝦斬開邊後冲淨。os.tvboxnow.com/ F8 N3 Y& A: ^0 \) k8 o  E3 E
os.tvboxnow.com0 [: W  a4 V" n( Q7 E' h; b/ y8 J9 D
2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。tvb now,tvbnow,bttvb0 {! m7 K6 `) g# h

0 D  I- A0 {- l4 C* u) u5 h6 k3 }3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 n. X- c; c4 X& o

; `0 g, Q- L% E! K' [6 I公仔箱論壇4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
8 z$ l6 v/ c, m1 H6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 n$ x) i9 A" @$ a) ~
5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 ' e: Z% y9 E" ]. O0 [3 l" [9 k& t, y' D

% p: p1 c- x+ C3 l( \公仔箱論壇6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 D, t2 l3 H, d* y! G+ T; w, P( L! b4 b

2 m0 {. Z/ l. |  \: Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 e- u8 |# S, Z! u8 {5 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 i0 }1 J0 W% J7 r

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0