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材料 2 M/ x1 E. r: V7 F a D蟹 2隻、洋葱粒 4両、鮮奶 2両、鹽/胡椒粉/糖/牛油麪撈各少許、巴馬臣芝士碎 2湯匙公仔箱論壇" q8 ]0 O2 M2 n \- ~& C+ H
5 s) B' p, t# h v+ _9 ?, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 f8 ~6 x3 l% w4 `: @- J6 X
做法公仔箱論壇" p0 l3 }) J) i! C$ r' e
1.將蟹用大火隔水蒸熟，然後拆肉，蟹蓋留用。/ J% ?) V$ T& z0 N+ o
, X* W$ a7 u9 ~+ j: R" f. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，爆香洋葱粒，加蟹肉、鮮奶、鹽、胡椒粉、糖及牛油麪撈炒勻成稠糊狀餡料，釀入蟹蓋中，撒上巴馬臣芝士碎，放入焗爐以 200℃焗 5分鐘即成。 ! W, U# N {5 J ]5 g5 xos.tvboxnow.com . H' Z, m" q) S2 f+ c2 P# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) O' G. t/ I# {$ }: c4 W
: D% a% c _* I 8 B5 G$ Y D' E- Etvb now,tvbnow,bttvb k2 `$ P- g7 aos.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S$ u* X) P: A" H! H3 h5 T
牛油麪撈多用於煮濃湯及做一些稠身的芡汁，做法是燒熱 1份牛油，加 3份麪粉煮成稠糊狀便成。 1 F1 ~. V$ b( p, T6 T
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