標題:
[甜品]
結婚 Chocolate Masa Cake
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-12 05:50 AM
標題:
結婚 Chocolate Masa Cake
os.tvboxnow.com4 d' j3 x+ U" ^% F2 |! X+ i
% M2 C2 s( t8 B. u4 R( U) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
5 z' @/ g) T b. J/ M+ M4 |
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
tvb now,tvbnow,bttvb2 V1 \# d v, o
tvb now,tvbnow,bttvb' W B0 m5 y' w" R. A9 O
4 [' X2 F* e% a+ Z: N2 i) Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 l0 E. z7 I3 G
做法︰
os.tvboxnow.com+ L1 _* ?4 Q" M6 X# y* t k
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
tvb now,tvbnow,bttvb: t4 a1 s9 v+ v- U
* K+ ^8 V. q. X2 D e: Ltvb now,tvbnow,bttvb
2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
) Q3 G" x1 ?- c1 f) x公仔箱論壇
1 A4 O A& F( h: W9 F6 ios.tvboxnow.com
3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
* U, h& D" ^9 Q3 h0 L* B/ ]: [3 Htvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) ]* ]* h5 o) F0 K4 d$ @
* E' L7 M( s5 p4 p- fos.tvboxnow.com
貼士
( s- r! A. n, [
做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com4 d' j3 x+ U" ^% F2 |! X+ i