標題:
靚海參唔墜手 唔會一肚沙
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-10 05:13 AM
標題:
靚海參唔墜手 唔會一肚沙
海參主要有婆參、刺參及禿參，刺參又稱遼參，因為產於遼東半島，遼參之中以關東遼參最貴，因為刺針細密又長，肉質爽嫩，用來炒最好吃。另一種光禿禿的是禿參，表面平滑有光澤，肉質軟滑而帶爽。揀海參要夠乾身，秤上手重量要跟大細成正比，例如細條但覺得很重的，可能裏面已被灌沙或是沙去得不乾淨。
os.tvboxnow.com0 j& u: U( h5 G+ O
s, d# _- }3 Uos.tvboxnow.com
( ~& a* y( ^/ W& a+ a$ ]/ K: J
70支關東遼參$5,400/斤
3 p0 V; o3 w6 [) a6 t, [8 E
7 N$ B( S3 ]' [, n& I% \公仔箱論壇
+ x# W" ^+ Y1 [9 e* j6 g! C. X$ @, ~5 e公仔箱論壇
16-17支澳洲禿參$950/斤
作者:
kimmi8k
時間:
2010-2-12 03:36 AM
THX 2 SHARE
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( ~& a* y( ^/ W& a+ a$ ]/ K: J