標題: [美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:44 AM     標題: 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！
2 Z$ z1 ]( R0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [3 h! C# v  b2 N' S* e
唐安麒　 Buy真正果汁糖: l* _9 ~$ {- ?9 @
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。
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1.天然水果脆片公仔箱論壇" x: |9 t6 V- n* Z
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以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a ( l3 t9 G. ^) s2 M

7 {/ Z. r; o- Y4 _4 W7 U4 yos.tvboxnow.com2.健康有機汽水/ {3 q- {$ N5 B
       
9 g) T  o6 r: p! Z/ M) Z7 Z& kAngel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a * H" R8 w5 M0 L3 f" B3 T! o& ^

" q) Z; n. W2 M3 {6 F, ftvb now,tvbnow,bttvb3.真正果汁糖
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+ N# D9 \$ J1 V共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
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黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a os.tvboxnow.com9 ~$ Q# t! V; |% f/ Q" y4 T7 f
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5.有機牛油手指) K2 T4 K% N) i$ L6 }; c

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公仔箱論壇1 g4 k+ ?. ~5 m  u, e
Kit Mak愛新派瓜子公仔箱論壇! j/ O+ `0 v) y
除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。os.tvboxnow.com) g% p6 f2 O/ B; G0 s

) _4 O; `. q. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& m- t6 _2 x7 B, B" b
■美女廚神 Kit Mak5 {6 A2 h% R$ s% y4 f

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; a. h; B9 G7 o) f* n- a■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
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) N8 K6 G$ [" v2 s: N) v2 fos.tvboxnow.com6.清香玫瑰白瓜子
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. H  e2 @1 R' A$ C  s- [tvb now,tvbnow,bttvb來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b
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+ ^6 Y, u6 O& W3 D( W7.招牌五香醬油瓜子
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b ! j! E# q$ }1 x1 G
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8.鹹甜巧果公仔箱論壇- [& A8 {% j* H" [" C' R

; f% C3 {! _% r1 x8 U' M6 z以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b
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徐蒝獨愛傳統老店tvb now,tvbnow,bttvb$ n8 `: k. K( ^6 ]( D6 g
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■美食料理家徐蒝
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+ x% a2 @: }- e8 ]2 S鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。os.tvboxnow.com/ G, F) n' w6 ]$ b4 p4 Y8 P
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鬆化糖蓮子公仔箱論壇2 M; C! C, h2 Y) v

8 d1 u$ ]- N  utvb now,tvbnow,bttvb老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c ) {% {5 l- i' Q- Q

, S* G, p3 y" p8 T5 O2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。$ W1 ^, m# ?4 e# E
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9.得意動物朱古力
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全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d 1 w% y1 f. {" L+ F2 A

  F9 D+ n5 b% R10.日本牛奶糖
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0 ]1 e( S/ r! x2 N% F) N; ytvb now,tvbnow,bttvb在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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. B# H' W; G  L公仔箱論壇11.占卜朱古力, |, Z8 Q: `: I! F
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可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e 8 m) ]2 K4 [% S$ G) h4 i' @

1 F3 @$ G* B, a9 c% P; T: [8 [公仔箱論壇查詢：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! B7 A. v" x9 P5 X3 V  K' T; S
a.ThreeSixty (中環置地廣場)tvb now,tvbnow,bttvb, P* ], Z) Z2 T- ?) C( P/ ]
b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)
  I3 q/ I& h% ~c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
, h, R5 X7 ^0 X8 ~) b: E, d2 [3 wd.正隆行 (上環永樂街)
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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 04:47 AM

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