標題:
[中式食譜]
如意糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-4 05:56 AM
標題:
如意糕
5 s% J' L0 B! s5 b3 H- p* H
os.tvboxnow.com5 e5 E1 q' v; B& f" f
材料
os.tvboxnow.com4 E" T" Y* C& i% j' [3 D
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
os.tvboxnow.com5 |7 j6 O. ?" W
! V6 a2 y: D) g1 r% v% S
- i5 U" o. d# m- F
- d: q2 V' O: R* W' E; ~- `
做法
1 s. W6 p, |6 m7 P9 stvb now,tvbnow,bttvb
1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
! n z3 S9 g; y" s. sos.tvboxnow.com
- F6 ]1 [. I4 o1 z# t }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
, [9 ?! H8 @% Uos.tvboxnow.com
3 V7 z o0 g+ ^/ X `+ d) v i
3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
公仔箱論壇 C( c+ h7 V/ p- N6 h# t4 f, w
/ {& v9 j$ w+ B5 f5 ~' t2 n
4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。
os.tvboxnow.com8 x$ H. N. U9 e1 ?
0 ~! L# O" w% N p3 gos.tvboxnow.com
5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
% _4 n3 @- G5 M% v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5 s% J' L0 B! s5 b3 H- p* H