標題: [甜品] Keroro驚喜糰子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-1 06:00 AM     標題: Keroro驚喜糰子


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日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ Z  O3 A4 E6 `' k$ _0 i
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做法 8 E0 I( ]4 }# u- e) h
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。os.tvboxnow.com8 i" n. T. K" y, d; e( @
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2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。
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* ~7 n1 w$ Q) h" R$ f& g3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。公仔箱論壇$ Z7 R1 C. v8 u3 j, G# o8 c
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4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。/ F# k9 f' O* R& \4 Z! w
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