Board logo

標題: [食肆地點] 送萬五元 buffet+火鍋 擦和牛袋鼠肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-29 06:02 AM     標題: 送萬五元 buffet+火鍋 擦和牛袋鼠肉

新年未到,辦年貨食飯都慳住慳住?今日《蘋果》送你總值萬五元的花月庭自助晚餐,擦火鍋寓意新一年財源滾滾,除火鍋,還有中、日、澳洲和古巴菜式,涮完肥牛、再擦澳洲即燒和牛,食牛迎虎!tvb now,tvbnow,bttvb: J& j* `1 A# w6 [/ |: `& o6 i
os.tvboxnow.com3 s- d' Z: C: v& b0 o, K
即叫即燒肉汁四濺
# E. J9 N, W, o( e6 H7 X6 ~1 Y# b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 ~" E7 V, ]! I3 ^, D: G) }* k

1 ?3 b5 [4 U( v% u- r) Xtvb now,tvbnow,bttvb食自助餐,很多人心裏都早已有一個餐單,頭盤主菜甜品排好先後,以免埋了單才慘叫一句:「哎呀!忘記了吃龍蝦!」人氣buffet場花月庭地點就腳而且有口碑,筆者覺得吃這餐buffet,壽司刺身仍是必攻要塞,當頭盤吃也不錯,大路選擇如三文魚卷、芝士吞拿魚卷、芝士甜蝦等壽司最人氣。另一開胃推介是燒袋鼠柳,外觀似煙鴨胸,用香料醃過後,慢燒至熟,咀嚼起來比牛肉更有嚼勁和質感,配上雜菜,是開胃小吃。今次餐廳以澳洲特色做主題,主菜推介有薄燒澳洲和牛和澳洲牛肉眼扒。和牛薄切,即叫即燒,師傅把牛肉放在坑扒爐上來回翻幾次,燒至七成熟。牛肉燒得肉紅色和啡色燙紋梅花間竹,咬下肉汁和牛油四濺,想濃味一點,有照燒汁和薑味照燒汁可點。至於肉眼扒,做法是煎香後灑上澳洲特產的可可粉、咖啡粉和榛子果仁粉調味。肉眼扒質感軟腍多油,加了香粉調味,更有層次而減輕油膩感。tvb now,tvbnow,bttvb( W0 Q- x0 [) d& d1 Y1 t

5 B# A, I" O/ k( a% Qos.tvboxnow.com串燒任食火鍋自選料7 ?, a/ I  C1 |$ o& h; d  [
這裏的大多款串燒也是重點目標,推介雞翼和雞軟骨,只下鹽燒至脆身,保持原汁原味。還有古巴火腿及雞肉薯卷,伴甜味的拔蘭地汁,很惹味。「哎呀!龍蝦!」當然,海鮮除青口翡翠螺和凍蟹腳,還有澳洲加菲蟹和香草龍蝦。龍蝦是波士頓貨,用雜菜上湯浸過後再切半燒。吃到六成飽,可以叫個火鍋,自選配料包括肥牛、牛柏葉、鮮牛肉、各款肉丸,連烏冬和即食麪都有,惟獨欠了筆者愛的豆卜,好在有山根頂上。湯底有三款,醉雞湯、沙爹湯和清湯底。吃完火鍋,如果你有留肚,胃的最後一格是留給比利時朱古力噴泉、十數款甜品和 haagen-dazs雪糕的。' A4 a0 T* x9 B- m  h0 g& `
公仔箱論壇- W; f# N3 B5 R7 z- \2 F

9 l6 o' t$ h0 s; }& Pos.tvboxnow.coma.燒袋鼠柳伴百香果沙律:袋鼠肉似牛柳,但更煙韌,用香料醃過後用焗爐低溫 70度焗,有嚼勁。
- W# y$ w9 w. ^' z4 Q/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; Z. D2 \8 t  v/ Q+ i) T4 c2 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m. @% N) p' Q* `. c; z1 `% [8 g
b.火鍋 set:材料有肥牛、鯇魚、魚皮餃、各款肉丸、三文魚和菜等,還有多款醬汁選擇。3 n7 F8 Z! x- [; C1 Z
公仔箱論壇, H) E: U: X3 u' {2 P" ?' w

& g, @8 p& ?; ]6 k+ ac.薄燒和牛:澳洲和牛燒至七成熟,肉汁和油份充足,入口不會溶得快,仍有咬口感。
0 F& m1 O, T4 e# q公仔箱論壇
& O3 h3 d0 v* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X/ [( E/ i, t+ s) c# N* y
d.壽司刺身:新鮮刺身有三文魚、北寄貝、八爪魚,壽司有芝士吞拿魚卷、芝士甜蝦等。 os.tvboxnow.com- v9 V3 A2 O  Q3 c7 {# u

: E  c( I/ d. @os.tvboxnow.com
" f' O% \3 W/ o7 h5 o) [0 w2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.古巴火腿及雞肉薯卷伴拔蘭地汁:拔蘭地汁甜味被火腿及雞肉薯卷充份吸收。
, B: B1 {1 F- ?3 R( \  b, itvb now,tvbnow,bttvb
5 ]- S# t% U. _" X9 k' e; a5 Q
7 T  x6 V5 s- q4 R4 w# c# Uos.tvboxnow.comf.鐵扒香草龍蝦:波士頓龍蝦浸過上湯切半燒,再灑香草,點鹹甜燒汁最開胃。
, e! {! [4 a# ^( D公仔箱論壇公仔箱論壇2 R, a- _! z8 ?

+ }( g8 Q5 S: A3 X公仔箱論壇g.澳洲牛肉眼扒:最吸引是灑上澳洲特產可可粉、咖啡粉,令肉眼扒多幾分香味。
$ G$ l+ y2 O4 G6 m3 P' xos.tvboxnow.com) ~3 y" ]$ B3 N6 f  t# j

% h9 z7 ?% E( X/ R. p' y' Mtvb now,tvbnow,bttvbh.串燒拼盤:串燒十多款,有雞翼、雞軟骨、雜菇、牛肉、螺肉等,下鹽吊出原汁原味。
( o$ }& _/ B' M$ e- J, Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇& p% r7 K& A, Y8 D  |
os.tvboxnow.com3 n$ m" U, P' W$ }
花月庭 (太子道西帝京酒店)
: |6 z1 k4 r8 ]* K" t& U% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- }: |3 c, G, w" R9 ^: J7 o0 \; X
帝京酒店自助晚餐送出方法
) P. `2 j& T! o- o6 X" \答中以下問題,將答案、姓名、電話、電郵和身份證頭 4個號碼,連同回郵信封寄往:旺角太子道西193號帝京酒店公關部收,信封面請註明「《蘋果日報》帝京酒店飲食券換領」,便有機會得到花月庭自助晚餐券兩張。名額16個,先到先得,送完即止。得獎者可按指定日期由 2010年 2月 1-28日( 2月13-16日除外)享用優惠。問:菜式「薄燒和牛」選用哪個國家的牛肉?條款及細則必須憑報紙表格才可參加,影印本或網上列印本無效。須預先訂座及入座時出示換領券。帝京酒店保留以上優惠最終之決定權,如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。註:所送餐券已包括加一服務費 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 [- Q# U% K$ L
3 @( A* \% A: l! S3 @

作者: alexyong    時間: 2010-1-30 11:46 PM

口水都流出离咯




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0