標題:
[西式食譜]
日式燉蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-28 05:56 AM
標題:
日式燉蛋
公仔箱論壇+ R8 k* |, p- V' r
tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 g+ v2 ~. Y* p, h: ?; k
材料
: z R2 [. w; bos.tvboxnow.com
有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）
+ c m" u: z: I' U! `* btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇 }+ c0 R; q* g& k- t
1 t/ S$ m2 p& B* H2 r% k) r: S公仔箱論壇
3 N: E8 x3 |& g' n" b公仔箱論壇
做法
- p7 W2 o4 g7 v2 [6 R- R2 r/ w
1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。
* U' g' r3 F. t u, m4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: V( b9 l P/ W
2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。
5 c2 x' v- i; x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! q" ?: k7 n5 i) P$ y4 r
3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
; |1 X! A/ @; _6 J, ~
公仔箱論壇9 F( r; Q' L1 ~3 x
4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
# t' s3 @/ x" O n
, A6 @# `/ l7 g
/ E/ h2 n6 @9 v4 ?0 M- T公仔箱論壇
- }" e$ g) V r: ~& W公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇+ R8 k* |, p- V' r
