標題: [中式食譜] 山楂茯苓瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-27 12:24 PM     標題: 山楂茯苓瘦肉湯

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材料
0 k" }( u0 Y% j) \$ G4 ltvb now,tvbnow,bttvb山楂 5錢、馬蹄 8粒、百合 1両、茯苓 1両、薏米 1両、瘦肉 6両、薑 1片
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做法
- K. l, m- ^2 O3 [& b2 z, los.tvboxnow.com1.馬蹄去皮。山楂、百合、茯苓及薏米用水洗淨。
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" n+ K3 \- G7 j8 q# ^2.燒滾一鍋水加薑片，放入瘦肉汆水後盛起。
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9 i# @. {5 o( }' los.tvboxnow.com3.燒滾一鍋水，放入瘦肉、薏米、百合、茯苓、山楂及馬蹄，用大火煲滾，再轉細火煲 2小時即成。
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