標題: 毛山稿地图 [打印本頁]

---

作者: eyes4    時間: 2010-1-21 02:45 PM     標題: 毛山稿地图

本帖最後由 eyes4 於 2010-1-22 01:42 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# g! V) A. ~
公仔箱論壇$ Z) B* o- |  M. B) |
[attach]881525[/attach][attach]881526[/attach]
  d! A+ a' W# d0 q6 ^公仔箱論壇
; _% N7 j) R# ]4 J' o7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店名特别引人注意的茅山稿肉骨茶，其实店面和一般传统肉骨茶店并没有什么两样，可是这里的肉骨茶，卖相分外传统，每一天都有不少忠实顾客定时前来祭五脏庙。os.tvboxnow.com7 y+ f3 b; a+ r5 x' B) {
[attach]881527[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb% V% Y/ B4 B$ k( |) Y# K% M

3 U. N: m( I; d0 U9 w! t6 V# l  Wtvb now,tvbnow,bttvb! s  ]+ v  U- D/ R' `
店家正是这对默契十足的老夫妻，先生虽然名叫李亚双，可是每个人都只管他叫毛山。原来，毛山稿是福建话“狐狸哥”的译音，而毛山稿夫妇自从30多年前就开始经营肉骨茶生意，所以他的食客有些是从小就吃着他们的肉骨茶长大的。
. Y: ^2 s( a7 C& N% p3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?( M3 f1 B3 S
[attach]881528[/attach]
( r( G$ {* M. j) R" B9 S0 O+ v- I毛山稿肉骨茶集合了多种药材和香料，用炭火熬煮多时的肉骨茶汤绝对够料够火，汁浓味厚，飘溢着肉骨最传统的诱人香味。切法粗犷、毫不吝啬的肉块，让人有大块吃肉最原始、最豪放的畅快感，油光闪亮的肉皮裹着丰腴松软的肉块，每吃一口，都有浓郁的肉汁溢满嘴里。
6 l! q. ?  ?. L: P! m- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X. h! V( A* I. w2 v[attach]881529[/attach]os.tvboxnow.com4 a( n# n% J+ g* E
汤头，就是肉骨茶的底蕴。可是很夸张的是，听说店家的肉骨茶汤是要一汤匙一汤匙来加，有没有听错？ 那也未免太过分了吧，哈哈！ 但是看看每一碗上桌的肉骨茶就知道，店家给的汤汁也确实不多。
. }0 A2 X; c8 @( A7 y- i$ \公仔箱論壇
  G- `' k1 v7 r, [* J$ otvb now,tvbnow,bttvb[attach]881530[/attach]公仔箱論壇9 |6 D! D$ ?+ J0 \3 G" _. H. C
其实，多少份的肉骨能熬出多少汤汁，店家早已了如指掌。为了坚持让食客品尝最真材实料的汤汁，同时不加水来稀释汤汁，店家唯有限制每一份肉骨茶的汤汁分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% Q4 p% ]; i7 Z! c) B7 W
[attach]881531[/attach]os.tvboxnow.com5 S; Z# h1 {  b+ z+ S
从1972年开始，原本卖包点的店家开始转行卖肉骨茶，如今他们用了多达25种药材和香料来烹煮肉骨茶，而这些汤料最初都是由他们俩自行摸索、研究出来。
# r' F) Y$ @0 r0 E" Y* E7 T  c1 I
正是从这种不断摸索，不停实验的过程中，无师自通的店家夫妇整理出了自己最爱的肉骨茶汤的味道，恰恰因为这种味道成功征服了自己，他们坚信，它也不难感动其他人。所以凡事要过得了别人，必需先过得了自己那一关。tvb now,tvbnow,bttvb  `4 E1 D7 q' }, J) ^  u

5 S9 V7 c; M$ j6 I" A2 {: S( qos.tvboxnow.com[attach]881532[/attach]2 m  `! [: i$ a) H
肉骨茶汤的材料分量，绝对是每一个肉骨茶店家的独门秘方，更何况毛山稿还推出了自己的肉骨茶包装汤料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i# [4 |* }1 T0 Y& U. t2 v& x# x

; u$ {, p/ T6 c( Q+ v* l$ P- q# i[attach]881533[/attach]

---

作者: beckyken    時間: 2010-1-22 10:43 AM

I am glad that I see this after having my dinner time.  I feel better... All look so good (to eat) I wish I can try soon.

---

作者: mlcheung88    時間: 2010-2-17 10:24 AM

看到顏色經以食指大動相信是美味的食品謝謝分享

---

作者: franklukrose    時間: 2010-2-28 10:48 AM

I am glad that I see this after having my dinner time.  I feel better... All look so good (to eat) I wish I can try soon.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0