標題: [甜品] 椰汁寶石冰 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-11 06:02 AM     標題: 椰汁寶石冰

       
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, {. E; R6 j- L公仔箱論壇材料
1 K) T& s  s- @; L8 ptvb now,tvbnow,bttvb泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升
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做法
$ u$ R& |1 B6 u+ c8 }. i公仔箱論壇1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb6 `* r2 o- T0 h# O9 x* B- j6 f
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2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。
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3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。os.tvboxnow.com, |+ o& u$ U2 |

3 x7 ~: O/ D/ s6 f! K! v5 c4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。
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  u+ L& n/ A% M5 ?& Sos.tvboxnow.com5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。
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