標題: [西式食譜] 小女子伴豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-8 05:58 AM     標題: 小女子伴豆腐

       
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* z0 G/ ~6 J7 }5 s. S: B3 otvb now,tvbnow,bttvb材料- p6 x& b% `" W& Z8 y
小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb) a7 Z/ l3 l7 M) M! y! f: ^

! J; s! c) T! [( Z- \公仔箱論壇做法
: I! X) P3 t8 J* Z$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。
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" V1 p. R% Y3 C0 A) a2 R8 @公仔箱論壇2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。
# |' f# M0 }# w: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n# d9 v/ h3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。) R. O! F* _5 a3 H3 R+ Z

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' ~7 j$ m# n, c1 O! _+ _tvb now,tvbnow,bttvb豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。tvb now,tvbnow,bttvb+ b6 i8 b- T# l9 Y9 }4 G

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