Board logo

標題: [中式食譜] 茶香飯糰 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-7 06:04 AM     標題: 茶香飯糰

        7 ~2 ]. p6 i7 L& M
公仔箱論壇. Y* K5 t: J& `% ?0 L+ e
材料& G8 S1 `" J. x9 V4 W! L
碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許  A* E& \' n: \' y! \. V" X

( t7 W9 a9 p3 G: E: a  Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇. f2 {. i1 [" X1 W! R! i
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ m7 ?: r# q9 w/ ~$ `
1.將紅米加入清水浸約 2小時,隔去水份備用。
# l/ {. g* u& }
1 _7 H# p0 q8 X* ^5 D! Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將白米、紅米放入電飯煲內,加入碧螺春拌勻,將米煮熟後,加鹽調味拌勻,再冚蓋焗約2-3分鐘。
% B6 B7 _) W7 Z' p# r% jtvb now,tvbnow,bttvb
- W5 M2 `5 d. F  `2 _3 Q' V3.將保鮮紙鋪在碟上,加入適量飯壓平,放上豬肉鬆及即食菜脯,包上保鮮紙捲好成球狀。
5 @7 D, ~% K2 M
. o# g, g; S1 C" E  ^* c1 mos.tvboxnow.com4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟,最後撒上少許黑芝麻即成。
; s- u, J, a8 }9 V7 f$ e0 [) Q3 rtvb now,tvbnow,bttvb
- b0 F2 V: D9 ~' l! xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b( e3 c( s4 R0 l) F

2 @5 M! J. A: ^- j3 F: b+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^' [" G# J' Y
" D% W% z$ [) ]" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e- Q! j$ a/ b! \& \. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C: Y; D; {6 m4 }! E公仔箱論壇       
6 @( k) X% u* z6 s: a4 I; s% h& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- p6 z1 p3 Z, U2 E+ ?( d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M9 Q3 _+ k0 O. t6 b
用絲苗米做飯糰,食落會較乾爽;用珍珠米來做的話,口感則較黏和煙韌。
+ o" n$ [( e* e8 R3 U, N





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0