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標題: [甜品] 朱古力咖啡布甸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-1 06:18 AM     標題: 朱古力咖啡布甸

       
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材料
" q, ~6 Q6 J! @+ w% d4 h公仔箱論壇蛋黃/咖啡各 30克、淡忌廉 150克、糖 10克、唂咕粉/朱古力適量' j5 T* J$ C. S  ^. ^+ @; f

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0 z9 o  I. N, W- c8 N做法" j8 ]3 i3 H5 B- ]: I- L) F" \
1.將咖啡、淡忌廉與糖拌勻。
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: d- L9 J5 h  a, }2.將( 1)以微波功能高溫加熱 2分鐘,慢慢拌入蛋黃中。
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3.分盛布甸在錫紙杯中,放焗盤上坐熱水,放入已預熱至 150℃的焗爐焗 15分鐘。取出雪至凍。
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( K0 t/ _$ W' o5 c4.撒上唂咕粉,加朱古力裝飾即成。os.tvboxnow.com7 N4 u3 D3 w4 q/ y

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