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標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]
作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y) U7 ^* i4 ]

( ]) d: ^8 y4 g  i; k- @% Z1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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* _0 ]7 o  i6 G* l! b3 |2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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$ F5 J- g. |. K1 v: e公仔箱論壇4.在锅里放一点点的橄榄油 公仔箱論壇) X. m' X7 A" z  W& T2 d5 x, d  @
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, H) H$ N  o8 g' C5 v& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮
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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液tvb now,tvbnow,bttvb9 \8 Q  Y( L: y% k" P( ^" c

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6 i7 y8 R5 K/ C  S+ oos.tvboxnow.com7.再卷起来，就变成了蛋条+ j0 R. @' q! F$ M

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5 G- `1 W4 a/ p( [# [$ s& N- P2 Qos.tvboxnow.com8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二  D; l$ H5 l5 u9 l& g
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1 q, u& Q9 Y# Q3 `* G! B3 p9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了tvb now,tvbnow,bttvb. v& q' e. V8 y
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀7 P. h$ A. L7 i4 q5 Z# P7 o2 x
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,公仔箱論壇2 Q9 ^) A1 u+ }4 X
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( t  l+ x$ w- c" H8 Otvb now,tvbnow,bttvb12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松# f0 W$ D2 i9 e2 N' w! D
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实os.tvboxnow.com/ Q; S1 x( h" g: a3 V+ r( a* z
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9 t/ |0 n  w7 H- z15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.
作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
- i# ^' f! U- q( R9 ~' n! Gyummy man...



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