標題: [西式食譜] 榛子朱古力醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:53 AM     標題: 榛子朱古力醬

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* F8 a" {+ o# v& `os.tvboxnow.com材料
, y  V3 {9 \2 l4 ?% \8 s) t( I4 htvb now,tvbnow,bttvb榛子醬 90克、奶粉 100克、黃糖 Brown Sugar 110克、純味可可粉 60克、粟粉 1湯匙、牛奶 180毫升、植物油 1湯匙
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做法公仔箱論壇4 i% g/ c- O6 a8 ]7 D
1.將奶粉、可可粉、粟粉及黃糖放入煲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ g' B- D2 a# b+ E( q

8 d6 ^7 p; l& x- oos.tvboxnow.com2.然後加牛奶及植物油拌勻後，再加榛子醬拌勻至軟滑，然後用中火加熱，邊煮邊攪拌防止黐底，直至朱古力醬微滾，質地變得稠身即熄火。tvb now,tvbnow,bttvb% |. F6 |  P  K; g% }

2 B6 u- \; H  h' Y2 \! h3.將玻璃瓶放入滾水內，用大火烚 5分鐘消毒。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 ?+ T. @  @4 ~# \

. J( t0 W. c  F8 H" c7 E' \4.將朱古力漿倒入玻璃瓶即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ D3 W2 R, J, M7 V3 }

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