標題: [中式食譜] 鮮魷魚釀鹹蛋黃 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:55 AM     標題: 鮮魷魚釀鹹蛋黃

公仔箱論壇9 j$ n8 m9 I: ~2 [5 k3 [( S1 l0 g+ w
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~  h* i! W1 K
材料tvb now,tvbnow,bttvb' U" L$ r! E7 l5 L7 C
中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙
+ p! v! }) k! m2 l  [os.tvboxnow.com
6 K/ j$ n  q6 ^: N; \+ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v  [2 ~5 U  I0 `& k; k) |
        公仔箱論壇# l7 ]! S. e- @9 ~+ _9 c. f

! O' T0 f8 k5 ~1 A& V, z$ k+ vos.tvboxnow.com做法
6 C3 P! W) X/ q) w! p$ A2 Y1.將洗淨的魷魚切開，保留魷魚筒，用手將皮撕走，用鹽及胡椒粉塗抹全身，再在魷魚筒內灑上少許生粉。5 n6 _6 s, F) I  c& Q. H. i, Q0 I

$ b- t4 G# l- ^, R( ^2.將鹹蛋黃用手按壓一下，然後與青豆一同塞入魷魚肚內，壓緊後，用竹籤封口。
: M6 h; Q% T/ B, V' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 w: R" y. H8 ~6 A5 `& s  r" P" |
3.將魷魚放入鑊，用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉，切片後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d2 w7 Q! K* \* P1 W

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0