標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
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名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038
, U: v1 ?( {5 ~2 M' y! r7 q8 A; _tvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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) I. e5 e: q) T  Q■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律公仔箱論壇+ Q$ y* }3 S( L( g0 j
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋公仔箱論壇; q1 k- w6 w% {# n' ?6 z& n3 C% e
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6 o) N, l- o( A# aos.tvboxnow.com名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)公仔箱論壇) a0 @- h$ O) _' j% o) K

' A0 j) @) p7 z8 H, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960       
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。, G$ f# _" a+ ]/ E5 a5 \6 V
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神之甘露、折翼天使$80/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |, Y; E+ n0 _$ M
       
& r& p8 F( f0 o/ q( L前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
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1 h1 E% j+ S  i公仔箱論壇星月廊 (尖沙嘴日航酒店) tvb now,tvbnow,bttvb- E3 Y& y; ]+ k* g

: A# ^6 u; }$ \! i2 B; R+ qtvb now,tvbnow,bttvb雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
3 ~9 G- e$ u" K1 t! O酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。os.tvboxnow.com, m2 F" r2 r1 ~
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巴生肉骨茶os.tvboxnow.com8 _* B! s9 H& q8 O3 c1 l8 K

/ I5 Q1 C; I! u4 m美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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黑椒粉絲蟹煲
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本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 公仔箱論壇- }# h0 y4 L) Q

! f: a1 r5 S% a3 K1 v# m. Q/ x' jos.tvboxnow.com檳城喇沙公仔箱論壇0 t; T+ `7 M: r; w& i  \
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黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t0 Q' g, o7 S% n4 j! z6 U" Z

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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D% \* F" t* P& C2 H& Q/ `* t
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日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708os.tvboxnow.com- @2 ^( {% f, h, a, w1 P

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' U1 b( w1 O7 f( G' B8 M) kos.tvboxnow.com黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！5 _. N; W% p3 v" U5 f

% ?1 ~4 L$ h1 Z. f/ }! O公仔箱論壇香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！" b* m7 s  |: `" h1 U
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; y& @4 ?$ ]- ?% a公仔箱論壇百花松露腐皮卷tvb now,tvbnow,bttvb: {4 X$ Z$ S3 a. v

) `$ G  {; N" F3 `4 f) S以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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! U" R5 c4 N0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力松露忌廉tvb now,tvbnow,bttvb! n# k: ]: `, Q5 o" W

) U. r( I" S  h以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
% y1 p* C  e- T  o( d5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" |5 X8 T: s" c. s$ E$ b
松露蒜香牛柳粒
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2 w3 M+ H' N3 C" j1 ]4 v5 D公仔箱論壇採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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" ]8 G& K( ]9 N: w公仔箱論壇日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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