標題: [西式食譜] 幻彩聖誕樹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-21 12:15 PM     標題: 幻彩聖誕樹

材料os.tvboxnow.com2 I6 h% ?# j; V# J5 Z
酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. k' q! Y  Y# C
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/ c; M8 f/ i+ ptvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J: }" K9 R, C* L: n  s# I6 [
1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。公仔箱論壇; `$ {$ h" t# X+ ^7 b

) e6 r4 W) s! l# r; e( M2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。
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3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。
0 D! G+ @0 s4 G2 K7 L. e: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* `( Q! N. A) H8 {% O; l
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5 A# s3 \- ^  s% A3 E% V+ ttvb now,tvbnow,bttvb這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。公仔箱論壇* [7 g$ m7 A1 x% U. @6 [

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