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標題: [美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-21 06:09 AM     標題: 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
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限量供應兩晚os.tvboxnow.com9 z2 b1 D  f; _8 x) Q
蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!
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聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁
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( Q2 d! `8 ]% g: j& z. S' k蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
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厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。 公仔箱論壇. ?7 F, B0 }5 v0 N' R5 F* l
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頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. g6 l) A! D
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煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。3 c" A: d) P9 {
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甜品芒果布甸
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以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 d' x( ?) s/ E

% n. R8 Y- s+ `" v" g+ c; U- ^聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁
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' b5 C2 ~! j3 H6 c% _/ n$ ]三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。
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頭盤煙火雞雜菜沙律os.tvboxnow.com. u9 _- K1 q5 V( b3 W& H

! G" M( y1 Z9 c; d% j3 x  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。
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3 E# k" S. F$ f3 w- ~& L7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。
1 g6 Y' w" S. J: ~* M公仔箱論壇蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p* n0 |! w7 Z. F5 }" i$ R$ _
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$98任食兩小時檀島肥牛火鍋os.tvboxnow.com6 ?# \4 T. |. @( k( r

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, N( G" d8 z/ e9 {) x茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。 tvb now,tvbnow,bttvb; a" r7 x% a' i% A

9 t7 x# v0 Q* e) ~5 F& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國肥牛
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。os.tvboxnow.com  z' X& `9 m, z6 K1 ~
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蒙古羊肉tvb now,tvbnow,bttvb9 |6 U, M$ T) ^! D) W
       
$ p8 }) q; @" x6 q- Z/ D9 P$ B% L% jos.tvboxnow.com蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。
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薑葱魚頭鍋另加$38
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湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。 $ k$ |3 L" ^# w# u' i/ r, ]' }

  L' A3 [; D' i# }桂花蚌另加$38/碟
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美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。 公仔箱論壇& Z, z' u' v" n

0 r5 I$ H% s, {# L5 @& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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