標題: [食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-18 12:12 PM     標題: 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。tvb now,tvbnow,bttvb- o/ @3 @% D8 |6 `6 m8 q6 \$ G$ x: B/ K

( M" V: C+ h9 Y" |! D: V% B6 etvb now,tvbnow,bttvb一個價食兩間餐廳
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, X9 q( t! y% J' F4 pos.tvboxnow.com■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。  W7 H0 _5 p) M; [8 Q

2 Y9 z8 ~) I: o5 W. [tvb now,tvbnow,bttvb聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。os.tvboxnow.com+ y  }3 H( h: x3 @- K
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燒本地龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! E" o& ?& C2 y0 K) X

" `1 }0 g% P: v: ^5 P: u  g0 |* t4 btvb now,tvbnow,bttvb切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb% \8 k: V; S* C2 T+ d% ~+ L

# u0 e9 i) j7 D9 a% ]1 s2 X, s# j! Ntvb now,tvbnow,bttvb澳洲肉眼扒os.tvboxnow.com# [2 K5 u/ Q- h( o& Z( d" y- h4 W

- u8 o7 A6 N! R& i) Q公仔箱論壇原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 ( ~9 y$ i8 z" F. [

3 L# v; k  e; O4 x0 ?5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅拌雜啤梨公仔箱論壇: ]9 G! s8 o1 h0 c8 R, h% @

9 B. c# M1 K9 v0 DBBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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蛋白餅拌雜啤梨
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  B8 `! y: J! V0 d, `+ O1 Eos.tvboxnow.com用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 6 y  ~4 @5 Q2 Q$ z1 p

- U" I" B8 l- j% b# T/ H+ P9 Pos.tvboxnow.com12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  i; Q2 e" ^# i
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)/ r. Q' f* [* l) G7 A/ V

" |0 B( \7 h2 f, k逾半米高火燄雪山公仔箱論壇- U% q. p( s1 s" {. ~8 b
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。; x" E; O1 B2 v! B& _+ r/ e' A3 ]+ m

3 v' V: C6 M) W9 f% L公仔箱論壇龍蝦塔公仔箱論壇1 k+ q0 W" T# f9 A
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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6 P+ e: q# I: ?. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巨型焗火燄雪山4 y7 h" ]  V# \) W; P# B. a3 ?" G% ]

$ q3 y; f/ a1 w7 E! `約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 os.tvboxnow.com6 |. M" \% m8 I& e; {) d3 I
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冒煙凍湯
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298os.tvboxnow.com$ ~6 t& s8 ?' r# s$ ~
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間os.tvboxnow.com" z; S' L* p% x4 s- \5 T, b
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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  M$ g; A- ]8 b/ f" Htvb now,tvbnow,bttvb冰雕 Buffet七折最後召集
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1 N# ^; u. [8 ]  c% h" r# Qtvb now,tvbnow,bttvb香煎砵酒鵝肝
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) d, C& ?* M0 N4 o4 H' H$ ^$ F" @( M儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248os.tvboxnow.com, o  j- h0 ]  g
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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+ g# K" O4 a  ~9 j+ rtvb now,tvbnow,bttvb$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨6 m; L# \! w5 V. [% P+ ^8 O8 h

1 Z8 x9 P* m8 x' ^% D/ Q' B& }' t6 Zos.tvboxnow.com聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 公仔箱論壇( v& K8 h# r, Q  b1 h5 t8 [6 z. b! A$ J6 R

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* x  U/ d4 U, \3 o/ z1 {; C2 ^tvb now,tvbnow,bttvb生蠔拼盤5 x3 A1 d$ V" j1 s8 @
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刺身拼盤! h/ F, r) r+ {& l
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麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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作者: 69ben    時間: 2009-12-20 03:43 PM

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