標題: [食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-11 06:05 AM     標題: 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。公仔箱論壇' u- y7 p7 h- N+ w; k5 p& c

  U1 x8 n1 z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逾 30米長食物枱　望維港夜景
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6 g$ Y& ^9 B* U# w+ z- A8 q被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。( u& r! |* d0 L

8 v( h6 M8 k( ^% s3 \% ]2 W2 o樹頭蛋糕# v( m6 D; }# ?/ u- s( n0 S

; G- u, I5 L* ^7 C在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
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扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁
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蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
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8 w2 C8 X# p  D: B8 qos.tvboxnow.com瑞士蓮朱古力火鍋tvb now,tvbnow,bttvb& _; s1 a: X0 C
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入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。) q+ G* ?, T7 |4 G* y9 U

* v! U! n  W7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
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新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
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Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)公仔箱論壇" |, E% ^2 H# M7 N3 c, {1 z- R; R1 Y

; O5 z! X9 l. `! uos.tvboxnow.com30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景+ P; G; G1 g) G* q: _

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" v6 a, G8 X3 {9 n: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。os.tvboxnow.com0 L" D8 X: }- q2 a( V

3 p: K0 m3 V% o$ T薑餅慕絲杯
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3 L  x- e" ?5 m5 ~9 d6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y& ]: G/ z/ Q  j0 h9 q( S+ T

( N  Z: j( C/ G鐵板 1855牛肉粒os.tvboxnow.com% B- V4 f# r6 l/ K$ }
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美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
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帶子龍蝦杯' |: Y# N9 H  f3 k# y
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素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。 os.tvboxnow.com* l! l' N) ~+ ]: a% F
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公仔箱論壇# p' _. v* F. S5 V3 s) R2 X6 s+ t
■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J, @: y* v% c$ O7 W

4 ^/ A, Z- U$ ~os.tvboxnow.com擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z/ e9 K# Y9 y2 k$ |
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) M0 J% \3 ]0 P; \3 @3 w1 j* ftvb now,tvbnow,bttvb花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ tvb now,tvbnow,bttvb, E- ]5 p) R; c4 T/ z1 T

9 M8 c1 E- q& G+ t2 ~香煎鵝肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) J+ D; P3 `. a+ F
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即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。公仔箱論壇: L3 @& P  H' T& [

6 [  @) z5 ]6 u蠔皇鮑魚鴨掌煲公仔箱論壇- k% u: h5 s, N* k6 j9 G$ {+ X3 A
       
/ O" f  D3 z7 v; k  A* g* I" A/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
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6 T1 b( A- C/ `/ ]1 z公仔箱論壇海皇竹笙翅公仔箱論壇  S. s3 V$ u# z  S9 u
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有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
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朱古力噴泉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 @7 q$ P  _4 O  V: Q1 N; E$ X, C
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有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 y( Y( B7 _2 I0 i/ D

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花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
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