標題: [食肆地點] Bar頭位　免費食串燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-7 06:05 AM     標題: Bar頭位　免費食串燒

據講，日本串燒店 bar頭位置，永遠人頭湧湧最擠迫，點解？原來師傅會不時送上雞肉、牛、海蝦等串燒，係呀，免費「送」呀，加埋大口大口冰凍生啤， free到爽！
! M0 b! [! @8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 V# m$ _' F1 F. D+ s
尖嘴新蒲點自家起雞皮燒蝦
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9 v; V! o9 O6 d/ u1 j8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於尖嘴厚福街的大門橫丁分店，上月中正式開張，bar頭由當初無人坐到要爭凳仔，如此受歡迎，全因串燒師傅會不時送上熱辣辣指定串燒，由大路的雞肉串到特色雞皮海蝦串都有，六點後食客入到店，只要買杯飲品，由最平的$10支汽水、到$28（小）或$36（大）杯 Asahi啤酒，霸到bar枱位置，就會免費請你吃串燒（鹽燒雞皮大虎蝦除外）。老闆仲建議買$12杯蜂蜜綠茶或桂花蜜，配串燒最潤喉。坐成晚都得，夠豪爽！未霸到bar枱位，食串燒一樣唔算貴，小店串燒有三十多款，大都十零廿塊錢一客，一客一串，當中幾款每日限定串燒，鹽燒雞皮大虎蝦、串燒煙肉脆心及串燒雞腎都是推介。虎蝦是活海蝦，以自家起出的雞皮捲住燒成，簡單地以海鹽調味，雞皮香脆惹味，蝦肉鮮甜爽口又多汁，每日限賣約十多客，由於是當天新鮮貨，海蝦大細有別，會因應大細而定價，由$48-$68不等。公仔箱論壇$ P, j3 ~. \3 M; u

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■小店只得四個 bar頭座位，周末假期往往要預訂或要預時間等位。師傅不時為 bar頭客人「送」上串燒！
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/ ?8 N) f' k2 O6 W1 Q7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。串燒煙肉脆心$18、 Asahi啤酒$36/大杯脆心即當造芥蘭取中心莖部，去皮只留最嫩水份最多的中心位，以煙肉包住燒，外脆內軟，汁多鮮甜。
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+ q  X/ }9 r% c; E1 A, S# `公仔箱論壇燒日本雞皮蝦仔$10/串
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2 J$ l4 t6 y3 @: t7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仔是每日新鮮由市場返的基圍蝦，以雞皮捲住燒。雞皮甘香蝦肉爽，抵吃！ tvb now,tvbnow,bttvb: O) u5 j/ q. p$ Q+ o; B: O& l7 r

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最平$8串的汁燒雞肉、冬菇和$12串的鵪鶉蛋，都是熱賣口味。os.tvboxnow.com8 S$ ~5 P+ A5 `/ k
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左起：雞腎$18、煙肉脆心$18、鹽燒雞皮大虎蝦$48-$68/串
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& Z' W+ l- A! l) z+ v公仔箱論壇雞腎較一般嚐到的細很多，原因是用上新鮮雞腎，吃得出鮮味，貨源有限，每日限十多串。雞皮燒海蝦，蝦又大隻又甜。
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3 J  V. l/ h& ^2 Htvb now,tvbnow,bttvb芝士牛油燒薯仔$15
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% T$ q! \( {; y; F" |7 v& h2 J: V公仔箱論壇日本薯仔先烚過，以牛油燒香再加入自家調製的芝士汁，薯仔軟腍甜美。os.tvboxnow.com1 ^; t0 X; G. l, B& w5 h
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大門橫丁 (尖沙嘴厚福街)os.tvboxnow.com, _1 z5 \: W+ {! S

* U0 t' l( X) M8 W& a" J! X8 Z, Aos.tvboxnow.com蘇豪消夜$15串紫蘇雞
: U6 b0 M5 b( ?. Q: ^/ G% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S+ a( E7 \5 _6 ?3 o7 }* v% N, Z, D
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中環蘇豪 Taku開業四個月，店舖設計精緻舒適，看位置及門面，心想消費定必不便宜，殊不知，小店於本月 12日起，逢周五、六晚上10時半至深宵推出Asahi消夜串燒吧，所有串燒一律$30一客，一客兩串，平均只售$15，中環型店、旺角價錢。師傅為配合生啤清爽口感，特意創製出三款新口味，牛肋肉串燒、煙肉車厘茄串燒和茄子串燒。 BTW，於 Taku食消夜串燒更有機會贏取日本雙人賞櫻花之旅，兼參觀由著名設計師 PhilippeStarck設計的 Asahi啤酒廠總部。飲飽食醉之後，碰吓運氣囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?, I! G- p( D9 e% b, p7 L

/ [/ U, W) Q3 t, h5 W: d! \2 }$ n5 g紫蘇雞串$30/兩串公仔箱論壇! H8 p3 _1 z$ O2 Z: {
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如香腸般的紫蘇雞串是將雞髀肉攪碎，加入新鮮紫蘇及調味後以保鮮紙定型，落單後再串燒上桌，紫蘇味道偏濃，下酒一流。
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5 r% h9 Z$ P) Q8 dos.tvboxnow.com上至下：牛肋肉、茄子、煙肉車厘茄各$30/兩串0 f1 I& E! b% S. i8 j, f3 j3 v: g
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牛肋肉以醃料醃過再燒，由於有少少筋及軟骨，肉汁豐富具咬口。茄子肉汁飽滿。煙肉夾車厘茄，香甜不膩。 ! B7 r  B( y5 }5 w
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豆腐串燒$30/兩串公仔箱論壇8 E: q0 I; b* L
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店舖賣點之一是以有機黃豆自家製豆腐。豆腐先炸後燒再掃醬汁，外脆內滑，豆味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb: t/ l5 ]+ [7 d7 `( `9 X) q; x' }" j: k
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Taku (中環伊利近街)
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旺角園景$24醬燒岩蠔4 n3 G! _' n5 v- q- C( a

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市區少有園林戶外串燒店，位於旺角的趣屋，其戶外花園新近開闢成串燒吧，開張一個月試業期間惠顧更有七折優惠（至本月20日止）。自問愛開揚戶外環境用餐，與同儕邊嚐熱辣辣香噴噴的串燒、邊開懷暢飲，絕對是樂事！串燒由十零塊錢一串起，算抵食！推介珍寶燒雞皮海蝦，蝦夠大隻，雞皮燒得甘香。招牌醬燒岩蠔，採用日本廣島蠔，肉厚肥美，加入日本大葱及自家調製醬汁，惹味香甜，趁熱食，滿口鮮甜，超滿足！ 公仔箱論壇# N3 W& E1 n5 e
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醬燒岩蠔$48/兩隻
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6 |# O' y- T6 t1 U; ?: T, Qtvb now,tvbnow,bttvb岩蠔燒後蠔香異常吸引，配以麪豉、麻醬、橄欖油等調製的醬汁 creamy惹味，與清酒、生啤都搭配。os.tvboxnow.com8 [3 E" [7 A, P8 I. {. O

% d% _% E# K% f  Qtvb now,tvbnow,bttvb珍寶燒雞皮海蝦$55/隻、牛肋骨$24/串       
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8 g- n) x5 i, e9 C. ~/ l/ Fos.tvboxnow.com每日限定 12份的燒海蝦超大隻，加入日本大葱以雞皮捲住燒，雞皮脆，蝦身得雞油滋潤，口感豐腴。牛肋骨帶筋、骨，咬落口感豐富。
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荔枝豬肉卷$22/串8 L6 S% ^7 e; X& O  X/ o  T% a3 W
       
; j' Q& s' w6 E$ p) p公仔箱論壇以豬腩肉捲住荔枝燒成，肉香富口感，荔枝香甜又多汁，配搭得宜。
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; d- N: T! E4 Ios.tvboxnow.com女青年會趣屋餐廳 (何文田文福道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |2 M+ P- D& Z+ a0 }9 @7 d* B% c8 l

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作者: awefcskdg    時間: 2010-4-28 08:48 AM

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