標題: [食肆地點] Bar頭位　免費食串燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-7 06:05 AM     標題: Bar頭位　免費食串燒

據講，日本串燒店 bar頭位置，永遠人頭湧湧最擠迫，點解？原來師傅會不時送上雞肉、牛、海蝦等串燒，係呀，免費「送」呀，加埋大口大口冰凍生啤， free到爽！os.tvboxnow.com% m: r( k% r7 e- \9 p

8 {2 D( u0 E) q  aos.tvboxnow.com尖嘴新蒲點自家起雞皮燒蝦
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2 y7 N. B( P2 B) `/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於尖嘴厚福街的大門橫丁分店，上月中正式開張，bar頭由當初無人坐到要爭凳仔，如此受歡迎，全因串燒師傅會不時送上熱辣辣指定串燒，由大路的雞肉串到特色雞皮海蝦串都有，六點後食客入到店，只要買杯飲品，由最平的$10支汽水、到$28（小）或$36（大）杯 Asahi啤酒，霸到bar枱位置，就會免費請你吃串燒（鹽燒雞皮大虎蝦除外）。老闆仲建議買$12杯蜂蜜綠茶或桂花蜜，配串燒最潤喉。坐成晚都得，夠豪爽！未霸到bar枱位，食串燒一樣唔算貴，小店串燒有三十多款，大都十零廿塊錢一客，一客一串，當中幾款每日限定串燒，鹽燒雞皮大虎蝦、串燒煙肉脆心及串燒雞腎都是推介。虎蝦是活海蝦，以自家起出的雞皮捲住燒成，簡單地以海鹽調味，雞皮香脆惹味，蝦肉鮮甜爽口又多汁，每日限賣約十多客，由於是當天新鮮貨，海蝦大細有別，會因應大細而定價，由$48-$68不等。6 j9 [& [6 @1 R2 \/ Y

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■小店只得四個 bar頭座位，周末假期往往要預訂或要預時間等位。師傅不時為 bar頭客人「送」上串燒！
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: r; m8 K1 e( a+ u/ Y. l. U  F) B串燒煙肉脆心$18、 Asahi啤酒$36/大杯脆心即當造芥蘭取中心莖部，去皮只留最嫩水份最多的中心位，以煙肉包住燒，外脆內軟，汁多鮮甜。
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燒日本雞皮蝦仔$10/串
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蝦仔是每日新鮮由市場返的基圍蝦，以雞皮捲住燒。雞皮甘香蝦肉爽，抵吃！ * Q9 q5 U5 A- c# I3 M+ J

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最平$8串的汁燒雞肉、冬菇和$12串的鵪鶉蛋，都是熱賣口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e- O4 f, P2 Z/ u5 ]
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左起：雞腎$18、煙肉脆心$18、鹽燒雞皮大虎蝦$48-$68/串
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雞腎較一般嚐到的細很多，原因是用上新鮮雞腎，吃得出鮮味，貨源有限，每日限十多串。雞皮燒海蝦，蝦又大隻又甜。
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; n6 K" C( E1 V8 J/ _; Y" E2 ctvb now,tvbnow,bttvb芝士牛油燒薯仔$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ Z, |8 v1 J) V- |
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日本薯仔先烚過，以牛油燒香再加入自家調製的芝士汁，薯仔軟腍甜美。* Y) n2 V1 M, \0 L1 @
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7 Q1 [1 A# B$ D4 T7 l' n9 ytvb now,tvbnow,bttvb大門橫丁 (尖沙嘴厚福街)# G, _  z) Q" Z! f

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中環蘇豪 Taku開業四個月，店舖設計精緻舒適，看位置及門面，心想消費定必不便宜，殊不知，小店於本月 12日起，逢周五、六晚上10時半至深宵推出Asahi消夜串燒吧，所有串燒一律$30一客，一客兩串，平均只售$15，中環型店、旺角價錢。師傅為配合生啤清爽口感，特意創製出三款新口味，牛肋肉串燒、煙肉車厘茄串燒和茄子串燒。 BTW，於 Taku食消夜串燒更有機會贏取日本雙人賞櫻花之旅，兼參觀由著名設計師 PhilippeStarck設計的 Asahi啤酒廠總部。飲飽食醉之後，碰吓運氣囉！% [+ D9 ]) a/ u3 r; O9 Z
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紫蘇雞串$30/兩串$ F9 Y1 v  `! w5 }5 ]1 N0 A* F9 s& s
       
& Y$ l- D9 _$ `公仔箱論壇如香腸般的紫蘇雞串是將雞髀肉攪碎，加入新鮮紫蘇及調味後以保鮮紙定型，落單後再串燒上桌，紫蘇味道偏濃，下酒一流。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o% \4 _/ ?; K- j' ^* j# s
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上至下：牛肋肉、茄子、煙肉車厘茄各$30/兩串
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牛肋肉以醃料醃過再燒，由於有少少筋及軟骨，肉汁豐富具咬口。茄子肉汁飽滿。煙肉夾車厘茄，香甜不膩。 8 p$ y, [9 B7 K+ k/ z7 V  L
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豆腐串燒$30/兩串os.tvboxnow.com) U, [8 _' m0 B" m& l( z. t0 }

$ F. h; A. n6 ^2 f! i店舖賣點之一是以有機黃豆自家製豆腐。豆腐先炸後燒再掃醬汁，外脆內滑，豆味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& P8 P! m0 A

' b6 @, N% x. U0 W; J公仔箱論壇Taku (中環伊利近街), Y$ }# F  s9 F# M

4 [6 W' I7 k# C+ x* Y* c5 C旺角園景$24醬燒岩蠔公仔箱論壇& U2 |+ `0 K' J/ G9 Q

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市區少有園林戶外串燒店，位於旺角的趣屋，其戶外花園新近開闢成串燒吧，開張一個月試業期間惠顧更有七折優惠（至本月20日止）。自問愛開揚戶外環境用餐，與同儕邊嚐熱辣辣香噴噴的串燒、邊開懷暢飲，絕對是樂事！串燒由十零塊錢一串起，算抵食！推介珍寶燒雞皮海蝦，蝦夠大隻，雞皮燒得甘香。招牌醬燒岩蠔，採用日本廣島蠔，肉厚肥美，加入日本大葱及自家調製醬汁，惹味香甜，趁熱食，滿口鮮甜，超滿足！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 F, t. ~/ V7 }

: B; V. W) u2 ]5 z  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬燒岩蠔$48/兩隻4 ~6 t8 }( K+ m, d4 r* p8 k  O# |$ c
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岩蠔燒後蠔香異常吸引，配以麪豉、麻醬、橄欖油等調製的醬汁 creamy惹味，與清酒、生啤都搭配。
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5 P$ k0 z  o; ^, {9 D/ L公仔箱論壇珍寶燒雞皮海蝦$55/隻、牛肋骨$24/串        - U) n( o1 {+ H  V& i
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每日限定 12份的燒海蝦超大隻，加入日本大葱以雞皮捲住燒，雞皮脆，蝦身得雞油滋潤，口感豐腴。牛肋骨帶筋、骨，咬落口感豐富。 ! C& P; {4 Q. t5 u- h2 A5 R7 K) t

6 i  i1 e1 w$ h- htvb now,tvbnow,bttvb荔枝豬肉卷$22/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q# g4 x/ S0 v0 S# N4 i& }( B
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以豬腩肉捲住荔枝燒成，肉香富口感，荔枝香甜又多汁，配搭得宜。 os.tvboxnow.com/ s9 n2 [& z! G$ Q7 X

. d0 j" a+ c# k: Z  Q0 ntvb now,tvbnow,bttvb女青年會趣屋餐廳 (何文田文福道)
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作者: awefcskdg    時間: 2010-4-28 08:48 AM

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