標題:
[中式食譜]
薑葱花雕焗乳鴿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-4 06:06 AM
標題:
薑葱花雕焗乳鴿
9 c0 Y. i* D; _4 e8 V) j
x, l% z4 P; X6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
8 q* F8 p7 j" ]" i
乳鴿 1隻( 1斤重)、薑 15片、葱 5條(切段)、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料:沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許
os.tvboxnow.com' g# d _) M- `
( p k }$ H8 [4 D! G
做法
3 T3 Z2 ?9 w# S' B$ }4 otvb now,tvbnow,bttvb
1.將乳鴿洗淨,加醃料醃 20分鐘,將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L* |0 c3 x8 }! z3 m& L, O5 D$ i
公仔箱論壇9 a/ P0 V$ M, C
2.金飯鍋按「糙米」功能,於熱紫砂鍋內膽加少許油,略炒薑片,放入乳鴿,淋上花雕酒,再加少許冰糖、少許鹽及葱段,冚蓋煮 15分鐘,將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘,視乎乳鴿大小,見熟即可。
0 u+ d+ N! Y* x- b# h
1 v3 _( ~, W0 P# b公仔箱論壇
, t9 Z6 M2 r$ J
os.tvboxnow.com! S0 q* s+ @/ _
3 H$ ?0 a8 v2 `& _: K8 kos.tvboxnow.com
4 ~$ @ {+ a& T, B: }; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0